? Er zijn tientallen bosbessen stammen groeien in het wild. Elk van hen kan variëren in smaak van zoet tot scherp en komen in vele tinten blauw en paars , maar ze hebben allemaal een ding gemeen - ze zijn goed voor je gezondheid . Flavenoids

flavenoids en flavenols zijn twee weinig bekende verbindingen die hebben aangetoond in de biologische eigenschappen zoals anti-oxidatieve , antimicrobiële en potentiële anti-carcinogene en /of cardioprotective effecten bezitten. Een van de redenen bosbessen zijn zo goed voor je is omdat ze een veel hoger flavenoid inhoud dan de meeste andere voedingsmiddelen . Ze bevatten belangrijke verbindingen zoals cyanidine , delfinidine , malvidine , peonidine en quercitin
Vitaminen

Bosbessen een hoog gehalte aan vitaminen, waaronder bevatten ook : . Vitaminen B1 , B2 , B5 en B6 , die je lichaam voedsel omzetten helpen om energie; Vitamine B3 , die helpt bij het verlagen van cholesterol ; B12 , wat goed is voor je stofwisseling ; Foliumzuur , ook wel bekend als foliumzuur, een B-vitamine die helpt uw ​​lichaam te produceren en onderhouden van nieuwe cellen ; Vitamine C , een antioxidant die goed is voor je immuunsysteem ; en vitamine A , een in vet oplosbare voedingsstof essentieel voor gezonde weefsels.
Antioxidanten

Antioxidanten en polyfenolen zijn overvloedig aanwezig in bosbessen ook. Deze voedingsstoffen zijn zeer nuttig voor het afweren kankerverwekkende vrije radicalen in het bloed en weefsels . Vitamine C en vitamine A zijn beide antioxidanten , maar bosbessen hebben ook polyfenolen zoals anthocyaan en fenolen .
Proanthocyanidine

Onderzoek heeft aangetoond bewijs dat proanthocyanidinen het risico op hart kan verminderen ziekten , kanker en bloedstolling . Bosbessen hebben vele soorten proanthocyanidinen waaronder monomeren , polymeren , dimeren en trimeren .
Mineralen

Er is geen tekort aan mineralen in bosbessen , ofwel , en mineralen zijn goed voor u voor een verscheidenheid van redenen . Over het algemeen , mineralen zijn essentieel voor het behoud van gezonde botten , een goede waterhuishouding en een ideale stofwisseling . Bosbessen bevatten mineralen zoals magnesium , fosfor , kalium , natrium , zink , koper , mangaan , selenium en calcium .
Vezel
Alle p groenten en fruit ten minste een kleine hoeveelheid vezels en bosbessen zijn niet anders ; ze bevatten ongeveer 3,5 gram per portie van 1 kop . Vezel is goed voor u om verschillende redenen , maar sommige van de meer belangrijke rollen bestaan ​​uit het handhaven van een gezonde spijsvertering , stofwisseling en bloedsuikerspiegel .