Alles wat we eten is onderverdeeld in twee belangrijke chemische elementen in ons lichaam : zuur en alkalisch. Het is belangrijk om de spijsvertering en een optimale gezondheid een harmonieus evenwicht tussen zure en alkalische voedingsmiddelen in onze voeding slaan . De meeste natuurlijke (groenten en fruit ) en rauw voedsel ( noten ) zijn op basis van alkaline . Zure voedingsmiddelen zijn dierlijke bijproducten ( zuivel ) en dierlijk vlees . Een onevenwichtige voeding die meer naar de zure kant leunt dwingt het lichaam in een verordening van de modus die pH neutraal blijft . Dit stelt het lichaam te boren in de reserves van calcium en kalium die nodig zijn voor andere functies zoals het houden onze botten sterk we age.Water is de meest voorkomende stof in het menselijk lichaam . Het is goed voor 70 % van onze biologische make - up . Daarom is het eten van voedingsmiddelen die van nature bezitten water is gunstig voor een dieet . Levensmiddelen die zuur zijn verstoken van zuurstof . Als het bloed is beroofd van zuurstof , zo zijn de cellen , en het lichaam slaat overtollige reserves van zuur dat later toxines kunnen worden. Acidose

In deze fast-food cultuur die we afdwalen van voor een meer natuurlijke , plantaardig dieet . Wanneer zuur is de heersende element in uw dieet kunt u acidose ontwikkelen. Dit voorkomt dat het lichaam absorberen mineralen , vitaminen en voedingssupplementen . Toxines op te bouwen sneller en wordt het lichaam vatbaar voor ziekten en aandoeningen . Acidose kan worden ervaren als :
Signs os Acidose

- Cardiovasculaire schade

- Nierstenen

- Vermoeidheid

- Spierpijn

- Constipatie

- trage spijsvertering

- Bleke teint

- infecties

- Ontsteking van de oogleden en hoornvliezen
dieetwijziging

een dieet dat is 70 procent alkalische en 20 procent naar 30 procent zuur is ideaal om een ​​juiste pH in het lichaam te handhaven . Alle zuurgehalte niet te worden verwijderd uit de voeding . Het is een noodzakelijke verbinding, maar het is het overmatig gebruik van deze voedingsmiddelen moeten worden vermeden . Zuurvorm natrium , kalium , magnesium en calcium die door het lichaam toevoegingen en reparatie . Met slechts een paar eenvoudige dieet veranderingen , een goed uitgebalanceerd 70:30 alkalisch zuur verhouding is mogelijk .

Bezuinigen op zuur boosdoeners zoals gebak , sterk bewerkte voedingsmiddelen , rood vlees en frisdrank . Een eenvoudige substitutie van bruine rijst in plaats van witte rijst is ook gunstig . Andere substituties zijn volkoren brood en meel dan gebleekt meel ; bruine suiker of honing in plaats van gekorrelde witte suiker ; natuurlijke vruchtensappen in plaats van frisdrank . Consumeer rauwe noten over geroosterd en gezouten en honing geroosterde . Ook kiezen voor natuurlijke , vrije uitloop eieren.
Manieren om te voorkomen zuurproductie

Zuur wordt in het lichaam door het voedsel dat we innemen en ook door stress en emoties als angst , pijn en angst . Regelmatige matige lichaamsbeweging , yoga , diepe ademhaling of vertrouwen aan iemand zijn goede manieren om deze emoties te beheersen . Naast voeding modificatie , kan supplementen zoals vitamine A en D , calcium en magnesium nemen . U kunt ook drinken alkalische groentesappen als een selderij , wortel en biet mengsel
Sample Gerechten

Overweeg de volgende maaltijd opties : .

Spinaziesalade en Ahi tonijn

1 kopje bruine rijst , gestoomde groenten , gegrilde kippenborst

1 kopje bruine rijst en zwarte bonen met gestoomde broccoli

2 scrambled scharreleieren en 1 plak volkoren toast

De verhouding in deze voorbeelden is 70:30 alkalisch zuur. De sleutel tot het onthouden van deze verhouding is om meer voedsel zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke plantaardige oorsprong mogelijk te eten .