? IJzer is een noodzakelijk mineraal voor het lichaam . De meeste vlees en veel groenten bevatten ijzer . Terwijl de meeste mensen hebben geen zorgen te maken over hun inname van ijzer , zijn er bepaalde omstandigheden waarin het nuttig zou kunnen zijn om te monitoren ijzerinname . Teveel ijzer is giftig en een tekort aan ijzer kan leiden tot gezondheidsproblemen indien onbehandeld . De feiten

IJzer is een essentieel mineraal , omdat het helpt bij het gebruik van het lichaam en de productie van zuurstof . De twee soorten ijzer zijn heem en nonheme . Heem ijzer wordt aangetroffen in vlees of vlees bronnen terwijl nonheme ijzer is te vinden in plantaardige bronnen . Nonheme bronnen van ijzer zijn niet zo goed geabsorbeerd als heem bronnen .
De Functie van Iron

IJzer helpt het lichaam het transport van zuurstof naar andere delen van het lichaam . De longen vervoeren zuurstof naar alle delen van het lichaam en dragen elektronen cellen. Bovendien ijzer is essentieel voor reacties met veel weefsels enzym . Cellen , spieren en andere weefsels hebben zuurstof nodig om te overleven en ze deze krijgen van hemoglobine en myoglobine .
Identificeren van bronnen van ijzer

Vlees is een goede bron ijzer. Kippenlever, mager keuzes van rundvlees , tonijn , oesters en kalkoen bieden alle ijzer. IJzer is ook gevonden in havermout , sojabonen , linzen , tofu , spinazie en bonen . Veel ontbijtgranen zijn verrijkt met ijzer , dus het is heel goed mogelijk om voldoende ijzer binnen te krijgen zonder eten enige of zeer weinig vlees . Ijzersupplementen zijn ook beschikbaar , maar moet worden gehouden met de nodige voorzichtigheid .
Overwegingen

Een tekort aan ijzer kan leiden tot vermoeidheid en een zwak immuunsysteem . Anemie is niet hetzelfde als ijzertekort . Men kan een tekort aan ijzer en niet bloedarmoede zijn. Bloedarmoede is ernstig ijzertekort en komt vaak voor bij vrouwen die meer ijzer dan mannen nodig, want van de menstruatie. Mannen zijn ook gevoelig voor bloedarmoede , echter. Degenen met zweren moeten zich bewust zijn van hun ijzergehalte . Symptomen van anemie zijn lethargie , zwakte en kortademigheid . Zwangere vrouwen meer ijzer nodig dan normaal vooral omdat ongeboren baby's moeten ijzer voor groei en ontwikkeling . Als zwangere vrouwen niet genoeg ijzer verbruiken , zullen hun eigen voorraden snel afnemen .
Waarschuwingen

Teveel ijzer kan leiden tot schadelijke , zelfs dodelijke , gevolgen . Teveel ijzer in het lichaam is bekend als hemochromatose . De symptomen van deze aandoening zijn lethargie , haaruitval , impotentie en gewrichtsaandoeningen . Te veel ijzer in het lichaam kan leiden tot beschadiging van de lever .