Gezondheid en ziekte gezondheid logo
voeding

Waar komt natrium vandaan in voedingsmiddelen?

1. Natuurlijk voorkomend:

- Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature natrium, zoals:

- Selderij

- Bieten

- Spinazie

- Melk

- Yoghurt

2. Toegevoegd tijdens verwerking:

- Aan veel voedingsmiddelen wordt tijdens de verwerking of bereiding zout (natriumchloride) toegevoegd, waaronder:

- Ingeblikt of geconserveerd voedsel

- Verwerkt vlees

- Diepvriesdiners

- Snacks (chips, pretzels, etc.)

- Sauzen en specerijen

3. Mononatriumglutamaat (MSG):

- MSG is een veel voorkomende smaakversterker die in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt, waaronder:

- Chinees eten

- Verwerkt vlees

- Soepen

- Sauzen

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win