Veel voedingsdeskundigen zeggen dat het menselijk lichaam moet licht alkalisch zijn. Dit wordt gemeten door pH. Eten ongeveer 80 procent alkalische voedingsmiddelen versterkt het immuunsysteem en maakt spijsvertering efficiënter . Maar veel voedingsmiddelen in een typische Amerikaanse dieet zijn zuurproducerende . Vers fruit zijn zeer alkalisch. Een goede pH-balans kan worden bereikt door het eten - alkalische vrucht voort . Vijgen

Vijgen zijn de meest - alkalische vrucht voort . Een oz.of vijgen heeft een alkaliteit van 30 . Ze kunnen rauw worden gegeten , gekookt of gedroogd . Ze kunnen ook juiced zijn. Omdat vijgen fungeren als een laxeermiddel , is het raadzaam te veel niet te eten op een moment .
Abrikozen
Gedroogde abrikozen maken een grote alkalische snack to-go .

Abrikozen zijn ook zeer alkalisch - productie . Een oz . heeft een potentieel alkaliteit van 9,5 . Abrikozen kunnen ook rauw worden gegeten of gedroogd .
Rozijnen
Rozijnen kunnen worden gebruikt in gebakken goederen , zoals cookies .

Een oz . rozijnen heeft een potentieel alkaliteit van 7 . Rozijnen kunnen worden toegevoegd aan bijna alles. Ze kunnen worden gebruikt voor het bakken, in je 's ochtends havermout , of maken een grote snack op hun eigen.
Dates
Gedroogde dadels zijn een ander heerlijk alkalische fruit .

Data zijn ook heel alkalisch. Een oz . heeft een alkaliteit van 3 . Voor een heerlijke snack met data , snijd de datum open en verwijder de pit . Schep feta kaas binnen, of zo u wilt , gemalen amandelen . Top met citroen.