Genetisch gemodificeerde gewassen te genereren aanzienlijke controverse , vooral in delen van de wereld , zoals Europa, waar sommige landen genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen hebben verboden . Echter , veel Amerikaanse boeren verbouwen genetisch gemodificeerd voedsel . Vanaf 2010 , Time Magazine meldt dat meer dan 90 procent van de soja geteeld in de VS genetisch gemodificeerd zijn en Wall Street Journal meldt het percentage voor de VS geteelde maïs is 80 procent van GM . GM-voedsel bieden een verscheidenheid aan voordelen, waaronder goedkopere , gezondere voeding en een verminderde impact op het milieu . Gezonder eten

Wetenschappers hebben genetisch gemodificeerde sommige voedingsmiddelen meer vitaminen en mineralen bevatten . Bijvoorbeeld , vitamine A tekort veroorzaakt blindheid , en maar liefst 500.000 kinderen blind elk jaar als gevolg. Een soort van genetisch gemodificeerde rijst genaamd " gouden rijst " omvat veel hogere niveaus van vitamine A , waarmee arme mensen in ontwikkelingslanden om passende niveaus van vitamine A consumeren en de effecten van vitamine A-tekort te voorkomen .

Meer Eten

Wetenschappers kunnen voedingsmiddelen wijzigen om ziekten en insecten te weerstaan ​​, nader tot elkaar groeien en groeien in omstandigheden die niet- gemodificeerde planten , zoals gebieden gevoelig zijn voor droogte zou doden . Al deze wijzigingen kunnen de landbouwers te verhogen , zowel waar ze gewassen kunnen planten en hoeveel ze kunnen oogsten . Volgens Time Magazine , in 2050 , zal de wereldbevolking te bereiken 9 miljard mensen , die boeren nodig heeft om 70 procent meer voedsel dan ze nu bieden . GM voedingsmiddelen kunnen de landbouwers om aan deze behoefte te voldoen.
Milieuvoordelen

Volgens de New York Times en Wall Street Journal , een studie van het National Research Raad heeft aangetoond dat resistente genetisch gemodificeerde voedselgewassen vereisen minder bestrijdingsmiddelen , die op zijn beurt vermindert de hoeveelheid bestrijdingsmiddel afvoer die per ongeluk insecten zoals bijen kan doden . Herbicide - resistente gewassen te besparen bodem als boeren niet langer nodig hebben om tot hun velden zo vaak of te verstoren bodem om onkruid te doden .
Goedkopere levensmiddelen

Omdat genetisch gemodificeerd voedsel de opbrengst te verhogen , verminderen de noodzaak voor dure en arbeidsintensieve onkruid en insecten controles en verhoging van de hoeveelheid landbouwgrond, genetische modificatie uiteindelijk verhoogt de levering van voedsel en dus vermindert de kosten . Volgens Bloomberg , bijna drie dozijn landen over de hele wereld , met inbegrip van Haïti en Somalië , geconfronteerd voedselrellen in 2008 als gevolg van pieken in de voedselprijzen . GM voedingsmiddelen helpen verlichten problemen veroorzaakt door de stijgende voedselprijzen .