Venkel, of foeniculum vulgare , is een kruid afkomstig uit de Middellandse Zee die veel gebruikt wordt in koken en bakken. Echter , het heeft ook een aantal gezondheids- en medicinale voordelen . Venkel is rijk aan aminozuren , ijzer , essentiële oliën en asparaginezuur , waardoor het nuttig voor verschillende omstandigheden . Venkel kan gevonden worden bij de meeste supermarkten en natuurlijke gezondheid winkels in de producten sectie . Vitaminen en mineralen

Venkel bevat vitamine C , vitamine B3 , calcium , magnesium , ijzer, kalium en vezels , evenals essentiële oliën .
Indigestie

de etherische oliën in venkel helpen stimuleren de afscheiding van spijsverteringssappen en de opname van voedsel te bevorderen . Bovendien kan de essentiële oliën helpen verminderen ontstekingen en irritatie in de maag en kan fungeren als een natuurlijke antacidum . Venkel kan ook winderigheid verminderen .
Koliek

Een component van de etherische oliën in venkel genoemd anethol kan helpen verminderen de ontsteking, irritatie en spijsverteringsproblemen die kan koliek bij zuigelingen veroorzaken .
bloedarmoede

venkel rijk aan ijzer en histidine , die de productie van hemoglobine in het bloed bevordert . Het is een natuurlijke behandeling voor bloedarmoede .
Constipatie

Gemalen venkelzaad stimuleren de darmen en verhoging van natuurlijke afscheidingen in het spijsverteringsstelsel , wat kan helpen herstellen natuurlijke stoelgang .
Longziekten

de aanwezigheid van cineole en anetol in venkel fungeren als expectorantia , die helder slijm kan hulp van ademhalingsstoornissen of verkoudheid .


Eye Care

Venkel is een natuurlijke anti-oxidant en anti - inflammatoire , vermindering van ontsteking en irritatie in de ogen en potentieel biedt bescherming tegen veroudering aandoeningen van de ogen.

Waarschuwing

venkel is een stimulerend middel , is het aanbevolen dat zwangere vrouwen niet innemen van grote hoeveelheden , zoals het samentrekkingen van de baarmoeder kan veroorzaken .