Squash is een groente die rijk is aan voedingswaarde. Het is een uitstekende bron van vitaminen zoals B1 en C en is ook een bron van beta- caroteen, dat ons immuunsysteem verhoogt . Hoewel de groente zelf bewijst voedzaam te zijn , de zaden bieden ook vele voordelen . Gemak

Squash zaden maken een grote snack , omdat ze zijn handig en gezond . In slechts 15 minuten , kan een grote partij squash zaden worden gekruid naar smaak en gebakken . Eenmaal uit de oven en afgekoeld , slaan de zaden in een container , zodat ze bij de hand en klaar om op elk moment te eten . Een kopje maakt een snack .
Eiwitten

Een een - portie van squash zaden biedt 12 gram eiwit , die bijna overeenkomt met de typische 14 gram die gevonden kunnen worden in repen . Veel voorkomende snacks bieden 1 tot 5 gram eiwit , op zijn best . Een kopje squash zaden is genoeg om honger te stillen , terwijl meer dan genoeg eiwitten te voorzien in een hapje .
Omegas

Squash zaden zijn een uitstekende bron van Omega 6 en Omega 3 . Deze vetzuren zijn essentieel voor een goede gezondheid van het hart . Terwijl Omega 3 komt vooral voor bij dieren , kan 49,3 mg worden gevonden in een 1 kopje portie squash zaden. Volgens de Mayo Clinic onderzoekers , Omega 3 vermindert het risico op een hartaanval , hartritmestoornissen en overlijden bij mensen die last hebben van hart-en vaatziekten . Naast Omega 3 , pompoenzaden bieden een zeer hoge hoeveelheid omega- 6 vetzuren . Deze vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid , groei en hersenontwikkeling . Omega 6 vermindert de ontsteking en helpt patiënten die lijden aan artritis en diabetes .