De American Heart Associations definieert een gezonde totaal cholesterolgehalte als een lager dan 200 mg /dl . Als u onlangs zijn gediagnosticeerd met een hoog cholesterol of zich zorgen maken over het behoud van goede cholesterol , kunt u gehoord dat sojamelk kan helpen . Sojamelk is technisch gezien geen melk , maar eerder , een drank gemaakt van sojabonen . Het is algemeen aanvaard als deel van een hart - gezond dieet , maar sommige studies wijzen kan ook cholesterolverlagende voordelen . Verminder Totaal Cholesterol

Sojamelk kan hebben cholesterolverlagende beïnvloedt echter meer onderzoek moet worden uitgevoerd . Zo adviseert FDA 25 gram soja- eiwit per dag . Ze voerden verschillende studies die aangegeven het eten van grote hoeveelheden soja-eiwit aanzienlijk verminderd slechte cholesterol en verhoogde goede cholesterol . De American Heart Association ( AHA ) de eerste onderzoeksresultaten ondersteund deze verklaring ( in de late 1990's ) , maar na meer dan een decennium van uitgebreid onderzoek , de AHA ingetrokken zijn aanbeveling . Hun studies gaven aan dat soja-eiwit ofwel niet het totale cholesterol te verlagen of alleen neergelaten een gering bedrag ( minder dan drie procent ) . De FDA heeft ingestemd om hun oorspronkelijke aanbeveling opnieuw te evalueren op basis van de nieuwe American Heart Association bevindingen , maar heeft nog steeds dat een dieet rijk aan soja-eiwit verlaagt uw totale cholesterol.
Verminderde verzadigd vet en cholesterol Verbruik

Misschien van de grootste cholesterolverlagende voordelen van sojamelk is het vetgehalte laag . Volgens de Harvard University , een van de belangrijkste manieren om cholesterol te verlagen is om je inname van verzadigd vet te verminderen . Voeding Gegevens komen een kopje volle melk op vijf gram verzadigd vet , of 23 procent van je aanbevolen dagelijkse inname . Relatief, is sojamelk geen verzadigd vet. Mensen die gebruik maken van volle melk als drank , in hun koffie of als een ingrediënt in de keuken , kan aanzienlijk verminderen hun inname van verzadigd vet door over te schakelen naar sojamelk . Vetvrije of magere melk heeft een vergelijkbaar vetgehalte om soja melk, maar sojamelk is ook een cholesterol-vrij voedsel, terwijl een kopje vetvrije melk bevat vijf gram cholesterol .

fiber

De American Heart Association raadt het verhogen van uw inname van voedingsvezels door het eten van meer plantaardig voedsel en minder dierlijke producten indien mogelijk . Verhoogde vezelconsumptie is verbonden met een lager cholesterolgehalte. Sojamelk bevat een kleine hoeveelheid voedingsvezels . Drie porties van sojamelk per dag wordt zes procent van de aanbevolen dagelijkse inname van vezels te bieden . Melk , een dierlijk product , bevat geen voedingsvezels .