Lipiden worden beschouwd als voedingsstoffen en zijn nodig in onze voeding . Het lichaam kan niet produceren deze voedingsstoffen , dus is het belangrijk we ze innemen . Lipiden " bestaan ​​uit vetten en oliën , zijn hoog-energetische opbrengst moleculen voornamelijk uit koolstof ( C ) , waterstof ( H ) en zuurstof ( O ) . " Lipiden zijn grote bron van energie , maar ook vet . Lipiden zijn verzadigd of onverzadigd . Onverzadigde lipiden vloeibaar zijn bij kamertemperatuur . Deze lipiden koken oliën of visolie . Verzadigde vetten zijn vast bij kamertemperatuur . Vetten krijgen een slechte rap , omdat zij de belangrijkste oorzaak van een hoog cholesterol , vooral verzadigde vetten . Maar ze maken ook deel uit van de grote voedselpiramide en die nodig zijn voor een gezond lichaam , met mate . Visolie

Visolie is een onverzadigd vet dat afkomstig is van de consumptie van " makreel , haring , tonijn , heilbot , zalm , kabeljauw lever , walvis blubber , of zeehondenvet of visolie supplementen . " ; Visolie is een zeer besproken lipide , Rxlist.com beweert dat visolie " aanzienlijk kan verminderen bloedspiegels van een soort vet die triglyceriden worden genoemd . Dit kan helpen bij het verlagen van de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten . "
Varkensvlees

Varkensvlees is het voedsel met het hoogste niveau van verzadigd vet en totaal vet gram. Het vlees komt in de vorm van spek , spareribs , varkensvlees worst en ham . De consumptie van hoge niveaus van varkensvlees , dat rijk is aan verzadigde vetten leidt tot een hoog gehalte aan triglyceriden in het bloed . Hoge niveaus van triglyceriden van zijn vaak een verklikker teken van obesitas of een te hoog cholesterolgehalte .
Rundvlees

Rundvlees is een vorm van verzadigd vet of lipide . Zoals varkensvlees , rundvlees is hoog in verzadigd vet en totaal vet gram. Hoewel rundvlees is een high-energy bron van voedsel , kan het ook een bron van hoog cholesterol.