Volkoren brood is gezonder en voedzamer dan wit brood . Voedingswaarde-informatie van volkoren brood kan verschillen van merk tot merk , maar ook als commercieel bereide , volkoren brood is goed voor het lichaam . Presenteren

De portie grootte van commercieel -en-klare volkoren brood op voedingswaarde etiket het brood wordt gemarkeerd door de fabrikant. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw ( USDA ) beschouwt een portie volkoren brood als een sneetje brood .
Vet

Degenen die kijken naar hun vetinname
kan nog steeds genieten van volkoren brood . Terwijl vetgehalte van brood kunnen verschillen per merk , een portie heeft meestal slechts een gram vet .
Calorieën

maken van een sandwich met behulp van volkoren brood voegt een bescheiden hoeveelheid calorieën om uw maaltijd . Een portie heeft ongeveer 69 calorieën .
Voedingsvezels

Volkoren brood is een goede bron van voedingsvezels . Een deel heeft meestal twee gram voedingsvezels , acht procent van de aanbevolen dagelijkse waarde .
Eiwitten

Volkoren brood is eigenlijk een goede bron van eiwitten . Een enkel sneetje heeft vaak tot vier gram eiwit .