Puberteit , of de periode waarin een persoon het lichaam maakt zich klaar voor seksuele voortplanting , wordt gekenmerkt door ingrijpende lichamelijke veranderingen die extra hoeveelheden van de juiste voedingsstoffen nodig . Meisjes ondergaan de puberteit op de leeftijd van 10 tot 15 , terwijl het begint voor jongens rond de leeftijd van 12 en eindigt op de leeftijd van 19 .
Belang

Wat kinderen eten op het moment van hun puberteit kan de sleutel tot een levenslange goede gezondheid te houden . De National Institutes of Health meldt dat zwaarlijvige adolescenten leeftijden 12 tot 19 in de VS een 17 procent hoog hebben bereikt , en de National Mental Health Information zegt dat miljoenen meisjes en jongens hebben eetstoornissen --- we moeten ook voorzichtig zijn om tieners te geven de juiste hoeveelheid van de juiste voedingsstoffen op dit cruciale punt in hun leven .
Calcium

botproblemen bij osteoporose op latere leeftijd worden voorkomen als kinderen " deposit " genoeg calcium in hun botten tijdens de puberteit . De International Food Information Council adviseert ca. 1300 milligram calcium per dag --- een bedrag gelijk aan een dagelijkse inname van 3 kopjes vetvrije of magere melk, magere yoghurt of magere kaas . Groene bladgroenten en andere calcium-verrijkte voedingsmiddelen zijn ook goede alternatieven .
Iron

Iron wordt bondgenoot van het lichaam als tiener jongens vereisen een voldoende hoeveelheid ter ondersteuning van hun snelle groei . Teen meisjes , anderzijds , moet ijzer verloren bloed tijdens de menstruatie vervangen . Zo serveren de vis, mager vlees , volkoren brood en bonen --- uw tiener moet worden klaargemaakt voor een snelle groei van het lichaam .
Eiwitten

School , sport en recreatie vereisen een hoge energie. Eiwit , naast het opbouwen van spieren en andere lichaamsweefsels , zorgt ervoor dat jongeren klaar zijn voor al hun activiteiten . Eiwitrijke voedingsmiddelen bevatten pluimveeproducten , vlees en vis .
Good Fat

De juiste soort --- en de juiste hoeveelheid --- vet is ook nodig tijdens de puberteit omdat het energie en groei voedingsstoffen. Olijfolie , zalm , en noten zijn slechts enkele van de beste bronnen van onverzadigde vetten .