Eiwitten spelen een belangrijke rol in het goed functioneren van het lichaam. Het is een deel van elk van het lichaam van vele organen en cellen en is essentieel voor het behoud van het immuunsysteem , produceren enzymen , en het houden van haar, huid en nagels sterk en gezond . Er is meer om het verkrijgen van voldoende eiwitten dan gewoon laden op steaks en eiwitshakes . Eiwit is gevonden in een enorme lijst van smakelijk voedsel , en het nuttigen van een aantal van hen is cruciaal voor het maken van de meeste van al deze voedingsstoffen te bieden heeft. De bouwstenen van eiwitten

Eiwit is opgebouwd uit aminozuren, die uw lichaam nodig heeft om zijn eigen eiwitten maken . Omdat het lichaam is voortdurend bezig af te breken eiwitten en ze te vervangen , is het belangrijk dat uw dieet biedt de grote verscheidenheid van aminozuren die nodig zijn voor dit proces . Er zijn 20 verschillende aminozuren , elk gemerkt als hetzij essentieel of niet-essentieel . Essentiële aminozuren zijn die het lichaam niet kan maken op zichzelf terwijl essentiële zijn die het lichaam kan produceren . Essentiële aminozuren kan alleen worden verkregen via de voeding ; echter , is het belangrijk om niet-essentiële aminozuren verbruiken goed ook, want er zijn momenten waarop het lichaam niet deze verbindingen kunnen als gewoonlijk.
complete en incomplete eiwitten

Als het gaat naar eiwitbronnen zijn voedingsmiddelen als volledig dan eiwitten of onvolledig eiwitten . Een compleet eiwit is gewoon een voedsel dat alle essentiële aminozuren ; dierlijke voedingsmiddelen , zoals kip , rundvlees, vis , eieren , kaas en melk , zijn compleet bronnen . Sojabonen zijn de enige plantaardige bron die is voltooid. Een onvolledige eiwit is laag in ten minste een van de essentiële aminozuren . Voorbeelden zijn bonen , erwten , rijst, noten , zaden en groenten. Complementaire eiwitten zijn twee of meer voedingsmiddelen die laag zijn elk in een ander essentieel aminozuur , maar samen zorgen voor alle essentiële aminozuren - . Bonen en rijst , bijvoorbeeld
Uw eiwitbehoefte

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor eiwit is afhankelijk van leeftijd en geslacht. Mannen tussen 19 en dan moeten verbruiken ongeveer 56 gram eiwit per dag . Jongens 14 tot 18 jaar oud behoefte ongeveer 52 gram , terwijl vrouwtjes leeftijden 14 en hoger moeten verbruiken ongeveer 46 gram . Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven moeten een extra 25 gram eiwit per dag .
Eiwitbronnen

eten van een verscheidenheid van deze eiwitrijke voedingsmiddelen zal ervoor zorgen dat u genoeg ontvangt van aminozuren , evenals de vele andere voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft sterk en gezond te blijven :

geelvintonijn ( ongeveer 34 g eiwit per 4 ozs . ) , kipfilet ( 33.8g per 4 ozs . ) , mager ossenhaas ( 32g per 4ozs . ) , snapper ( 29.8g per 4 ozs . ) , zalm ( 29.14g per 4ozs . ) , sojabonen ( 28.6g per kopje ) , coquilles ( 23g per 4ozs . ) , linzen ( 17,8 g per kopje ) , bruine bonen ( 15,3 g per kopje ) . magere yoghurt ( 12,8 g per kopje ) , pinda's ( 9,4 g per kwart kopje ) , 2 procent melk ( 8,1 g per kopje ) en eieren ( 5,5 g per ei ) .
eiwitsupplementen

eiwit shakes en supplementen zijn een steeds populairder wordende manier om eiwitten te krijgen in het dieet gemakkelijk . Terwijl supplementen zijn goed voor een snelle eiwit fix , echt voedsel zijn bijna altijd een betere keuze . Niet alleen wordt het voedsel meer voldoening , een verscheidenheid van eiwitrijk voedsel kan het bereik van de voedingsstoffen en vitaminen die gebrek aanvult bieden .