Halfvolle melk , ook wel bekend als vetarme melk , is een nietje in vele supermarkten . Er zijn twee belangrijke types van halfvolle melk , 1 procent en 2 procent melkvet . Beide versies zijn gezonder dan gewone volle melk , omdat ze meer van het vet verwijderd . Met dat gezegd zijnde , zijn er zowel positieve en negatieve kanten , wat de voeding betreft , om dit soort melk . Calorieën

De 2 procent versie van halfvolle melk heeft 122 calorieën per portie van 1 kop . De 1 procent versie van halfvolle melk heeft slechts 102 calorieën in een portie van 1 kop . Dit is vanwege de lagere melkvetgehalte , als een groot deel van de calorieën afkomstig van vet in beide versies ondermelk .
Vet

2 procent versie van halfvolle melk heeft 5 gram vet . Van dit vet worden 3 g verzadigd . Dit is 15 procent van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid verzadigd vet . De 1 procent -versie heeft slechts 2 gram vet . Deze 2 g verzadigd vet , wat neerkomt op slechts 8 procent van je dagelijkse waarde van verzadigd vet. De 2 procent -versie heeft iets meer gezonde vetten dan de 1 procent -versie ( 1,6 g onverzadigde vetten versus 0,8 g onverzadigde vetten ) .
Eiwitten

eiwit is belangrijk voor de groei van spieren , en voor herstel van de spieren . Eiwit is ook belangrijk voor je haar , je huid en je nagels . Een portie van 2 procent magere melk heeft 8,1 g eiwit . Dit is 16 procent van je dagelijkse waarde van eiwit . De 1 procent -versie heeft eigenlijk iets meer eiwitten , 8,2 g eiwit per portie .
Vitaminen

Zowel 1 procent en 2 procent magere melk hebben gelijkaardige nutritionele waarden als vet als vitaminen betreft. Beide hebben 10 procent meer vitamine D , riboflavine en vitamine B12 . Vitamine D is belangrijk voor voedsel absorptie , evenals calcium transport in het lichaam , volgens NutritionData .
Mineralen

Zowel 1 procent en 2 procent versies ondermelk zijn rijk aan calcium . Beide hebben ongeveer 290 mg calcium . Dit is 29 procent van je dagelijkse waarde van calcium , wat belangrijk is voor sterke botten en tanden . Beide versies hebben ook 23 procent van je dagelijkse waarde van fosfor . Fosfor is belangrijk voor verschillende chemische reacties in het lichaam .