Laag in vet en relatief weinig calorieën , een Engels muffin is een goede keuze voor een ontbijt brood - vooral als u kiest voor volkoren varianten . Calorieën

A 2 oz . Engels muffin zonder bovenlaag heeft over het algemeen tussen 110 en 150 calorieën , afhankelijk van het merk en smaak . Vlakte muffins vallen op de onderkant , terwijl de muffins met toevoegingen zoals appels of rozijnen vallen op de bovenkant .
Vetgehalte

regel Engels muffins zijn laag vet . Een 2 oz . muffin heeft minder dan 1,5 gram vet , minder dan 2% van de dagelijkse hoeveelheid vet .
Eiwitten

Afhankelijk van de bloem ze zijn gemaakt van , Engels muffins hebben tussen de 4 en 5 gram eiwit . Volkoren muffins hebben een hogere hoeveelheid eiwit dan doen muffins gemaakt van wit meel .
Fiber

Een volkoren 2 oz . Engels muffin heeft ongeveer 5 gram vezels , 20 % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid , terwijl een gewone Engels muffin heeft ongeveer 4 gram .
Sodium

A 2 oz . Engels muffin bevat gemiddeld ongeveer 250 mg natrium , dat is ongeveer 10 % van de dagvergoeding .
Mineralen

Engels muffins bevatten zowel calcium en ijzer . Een 2 oz . serveren zal leiden meestal tot ongeveer 10 % van de aanbevolen hoeveelheid calcium , en 8 % van de aanbevolen over van ijzer .