De meest voedzame manier om rundvlees ribben bereiden is om eersteklas rundvlees ribben die 1/4-inch van vet - gebraden in de oven . Zelfs bereid op deze manier , rundvlees ribben zijn niet erg voedzaam , met veel vet en calorieën in een relatief kleine portie Beef Ribs als Barbecue

algemeen , rundvlees ribben worden gebruikt in de barbecue . Het vlees wordt langzaam gekookt , die volgens Bodybuilding.com , brengt de smaak van het vlees , terwijl waardoor het zacht en sappig .
Calorieën

Een 3 oz . portie rundvlees ribben heeft ongeveer 300 calorieën . Maar veel mensen eten meerdere porties van rundvlees ribben in een zitting , waardoor de gebruikelijke calorieën tellen naar 500 tot 700 calorieën .
Eiwitten

rundvlees ribben , zoals geen vlees , zijn een goede bron van eiwitten . Een 3 - oz . portie rundvlees ribben heeft meer dan 18 g eiwit . Dit is belangrijk voor spiergroei .
Vet

Rundvleesribben bevatten veel vet , en zijn hoog specifiek in de goede vetten ( enkelvoudig ) en slechte vetten ( verzadigd ) . Rundvleesribben hebben ongeveer 28 g vet in een 3 oz . serveren . Ongeveer 12 van deze vet gram verzadigd vet en nog eens 12 zijn enkelvoudig onverzadigde vetten .
Iron

Rundvleesribben hebben 11 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van ijzer in een 3 - oz . opdienen.