Met al de tegenstrijdige informatie die is overstroomd de wetenschappelijke gemeenschap en de markt over wat voedingsmiddelen zijn gezond en welk voedsel niet zijn , kan het soms moeilijk zijn om te weten wat een voedzame maaltijd bestaat dezer dagen . Dit geldt met name voor degenen die een dieet , of een poging om gewicht te verliezen . Een voedsel dat een nader onderzoek voor zijn eenvoudige , vooraf eigenschappen draagt ​​, is echter koordkaas . Calcium

belangrijkste voordeel van koordkaas en vele kaas in het algemeen , is dat het een goede bron van calcium . Een portie van koordkaas biedt overal van 10 tot 20 procent van het calcium die wordt aanbevolen dagelijks door de USDA . Calcium is belangrijk voor de algemene gezondheid , want het is een vitamine die een belangrijke bijdrage aan het onderhoud van tanden en botten van het lichaam .
Vitamine A

Hoewel niet zo goed een bron van vitamine a als het calcium , koord kaas bevat wel een merkbaar deel van deze vitamine ook. Vitamine A is een bijdrage aan de gezondheid van de huid , en bij sommige vrouwen het is ook aangetoond belangrijk te borststevigheid te zijn .
Calorieën

snacks gaan , koordkaas is extreem laag op calorieën . Het gemiddeld 100 , maar er zijn rassen met minder calorieën dan dat. Om dit aantal in perspectief te plaatsen , koordkaas bevat minder dan de helft van de calorieën in een blikje frisdrank , en zelfs minder dan een portie van de vele snack crackers , zoals Wheat Thins , die wegen op 140 calorieën per portie .

koolhydraten

Voor personen die kijken naar hun inname van koolhydraten , koordkaas is ook een zeer aantrekkelijk voedsel . Een portie van de string kaas bevat minder dan een gram koolhydraten . Dit kan vooral nuttig zijn voor die mensen die op low- carb dieet , zoals de beroemde Atkins Dieet .
Andere voordelen

String kaas is een vrij eenvoudig voedsel , maar niet alle van de voordelen ervan zijn strikt voedingswaarde . String kaas is een uitstekende voeding voor kinderen bijvoorbeeld , omdat ze genieten van elkaar te trekken om het te eten, en het maakt het makkelijker om hen om gezond te eten . Bovendien, voor degenen die willen een levensmiddel natriumarm eten , koordkaas kan eerst worden geweekt in water om bloedzuiger een aantal van het zoutgehalte in het.