Een nietje in vele Aziatische keukens , worden waterkastanjes vaak gebruikt in roerbakgerechten en salades voor een extra crunch . Kijkend naar hun voedingswaarde feiten kan u helpen om ze een deel van een dieet plan te maken . Basics

algemeen worden waterkastanjes verkocht in blikjes of potjes , al gesneden en klaar voor gebruik .
Calorieën

Waterkastanjes hebben 60 calorieën per half - cup . Een portie van vier waterkastanjes heeft ongeveer 35 calorieën .
Vet

Waterkastanjes zijn perfect voor degenen die op zoek zijn naar een gezonde levensstijl . Ze bevatten vrijwel geen vet , met een halve kop met slechts 0,1 g .
Fiber

Een half kopje water kastanjes bevat 2 gram voedingsvezels .

kalium

Een half kopje water kastanjes bevat ongeveer 350-360 mg kalium . Volgens de Health in Motion blog , moet je verbruikt 2.000 tot 2.500 mg kalium per dag .