Fiber , of ruwvoer , is het deel van de planten die ons lichaam niet kan verteren . Fiber is ofwel oplosbaar of onoplosbaar . Onoplosbare vezels lost niet op in water . Het stimuleert de beweging van ontlasting door het spijsverteringsstelsel , waardoor het nuttig voor constipatie . Hele tarwe, granen en noten zijn goede bronnen van onoplosbare vezels . Oplosbare vezels kunnen worden opgelost in water en is gunstig voor het verlagen van het cholesterolgehalte en onderhouden stabiele bloedsuikerspiegel . Verschillende voedingsmiddelen bevatten hoge niveaus van oplosbare vezels . Psyllium Husk

Psyllium is ook bekend als ispaghula en bevat een aantal van de hoogste niveaus van oplosbare vezels in elk eten in 7grams van oplosbare vezels per 100grams van psyllium . Psyllium wordt gewonnen uit het zaad van een plant afkomstig uit India en Iran riep de Plantago ovata . De FDA onderschrijft 3-12 gram psyllium als gunstig voor het verlagen van cholesterol . Het is ook gunstig voor constipatie en prikkelbare darm syndroom .
Haverzemelen

Er zijn 5 gram oplosbare vezels in 100mgs van haverzemelen . Haverzemelen verlaagt LDL , de "slechte" cholesterol , terwijl het verhogen van HDL , de "goede" cholesterol . Haverzemelen bevat ook een stof genaamd beta - glucan die het immuunsysteem kan versterken .
Bruine Rijst

Bruine rijst is een goede bron van oplosbare vezels . Bruine rijst heeft ook een aantal voordelen voor de gezondheid . Ongepolijst hele bruine rijst bevat mangaan , selenium en magnesium behoud van de aleuronlaag , die is geladen met gezonde vetten die cholesterol verlagen . Witte rijst heeft geen van de voordelen voor de gezondheid van bruine rijst en heeft vrijwel geen vezelgehalte
Appels

Appels bevatten een verrassende hoeveelheid oplosbare vezels - . 2,3 gram in een kleine appel . Appels bevatten ook antioxidanten die het hart beschermen tegen beschadiging en veroudering . Een ander belangrijk onderdeel van appels is flavonoïden . Flavonoïden kan verminderen ontstekingen en te voorkomen dat bloedplaatjes klonteren samen om stolsels vormen , samen met het reguleren van de bloeddruk en helpt duidelijk vet van de lever .
Peas

Er zijn ongeveer 2 gram vezels in 1/2 kopje erwten . Erwten zijn gunstig voor gezondheid en reparatie bot omdat ze bevatten vitamine K , foliumzuur en vitamine B6 . IJzer is een ander essentieel element gevonden in erwten . IJzer kan voorkomen of aanpakken bloedarmoede . Erwten zijn ook goed voor het verhogen van energie vanwege de hoge niveaus van thiamine , niacine en vitamine C. De vitaminen en mineralen in erwten zijn gunstig voor eierstok-en prostaatkanker gezondheid , het verminderen van DNA-schade en het remmen van nitrosaminen , een verbinding die in het vlees dat is kankerverwekkend .