plantensterolen , of fytosterolen , zijn vergelijkbaar met cholesterol en zijn meestal te vinden in granen , plantaardige oliën , noten en peulvruchten . Terwijl cholesterol noodzakelijk , als het te hoog is kan leiden tot hart -en vaatziekten . Fytosterolen daadwerkelijk verminderen van de schadelijke cholesterol in je lichaam. Er zijn veel verschillende voedingsmiddelen die fytosterolen , en het opnemen van deze voedingsmiddelen in uw dagelijkse voeding kunnen profiteren van uw gezondheid . Oliën

sojaolie , maïsolie , pindaolie , katoenzaadolie, olijfolie , kokosolie en lijnzaadolie bevatten allemaal zeer hoge niveaus van fytosterolen .
Grain producten

Rijst zemelen , maïs , tarwekiemen , katoenzaad , lijnzaad en granen bevatten allemaal een hoog gehalte aan fytosterolen .
Groenten & Fruit

Biet , spruitjes , bloemkool , en sinaasappels bevatten hoge phytosterol niveaus . Wortelen , kool , bananen en appels doen ook , maar in mindere mate .
Nuts & Peulvruchten

Cashewnoten , amandelen , pecannoten , pistachenoten en walnoten zijn rijk aan fytosterolen . Erwten , bruine bonen , en de tuinboon zijn ook belangrijke bronnen van phytosterol .