Vitamine B is essentieel voor het lichaam en heeft vele functies . Voedingsmiddelen met vitamine B zijn zijn een belangrijk onderdeel van onze dagelijkse voeding . Donkergroene bladgroenten , vers fruit , zuivel en vlees zijn voorbeelden van enkele van de voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B. Betekenis

Vitamine B is essentieel voor het lichaam en speelt veel waardevolle rollen . Het vitamine B -complex bestaat uit twaalf verbonden , in water oplosbare stoffen . Er zijn acht die cruciaal zijn voor gezonde voeding zijn en moeten worden verbruikt op een dagelijkse basis.They zijn : B 1 ( thiamine ) B 2 (riboflavine ) B 3 ( niacine ) B 5 ( pantotheenzuur ) B 6 ( pyridoxine ) B 7 ( biotine ) B 9 ( foliumzuur ) B 12 ( cobalamine )
Functie

Vitamine B speelt een belangrijke rol in het lichaam . Het is verantwoordelijk voor het leveren van energie aan het lichaam tijdens de uitwisseling van glucose uit koolhydraten . Het helpt ons ook om de eiwitten en vetten die we consumeren metaboliseren . Vitamine B onderhoudt ook het welzijn van ons zenuwstelsel . Studies hebben aangetoond dat vitamine B kunnen helpen met het geheugen en de algehele kracht hersenen. Daarnaast werd een aantal B -vitaminen helpen bij het ​​behoud van rode bloedcellen , de celgroei , hormonale productie , de gezondheid van haar, huid , nagels en bloeddruk .
Features

De beste bronnen van vitamine B zijn verse zuivelproducten en vlees . Het verse woord is belangrijk , aangezien de voedingswaarde van voedingsmiddelen afnemen wanneer ze ingevroren , gaar , of gecombineerd met andere toevoegsels . Donkergroene bladgroenten zoals spinazie , rucola , boerenkool , boerenkool , witlof , paardebloem greens en snijbiet , zijn een grote bron van foliumzuur. Gestoomd deze groenten in tegenstelling tot bakken of sudderen , oogst je de grootste voordelen omdat hun vitaminegehalte intact blijft .

Folaat en foliumzuur ( B 9) kan worden gevonden in bonen. Bruine bonen, kikkererwten , linzen en witte bonen zijn grote bronnen , samen met vruchten zoals bananen en bessen en andere granen zoals tarwekiemen , havermout , volkoren , bruine rijst en biergist . Sinds 1998 hebben de Verenigde Staten voedsel fabrikanten zijn verplicht om een bepaalde hoeveelheid foliumzuur toe te voegen aan hun producten aan te vullen. Verrijkte producten omvatten meel, granen, pasta's , brood en granen . Lever , rundvlees -, nier- , kalkoen , kip en vis , zoals tonijn en zalm zijn bijkomende bronnen van vitamine B. Zuivelproducten zoals eieren (vooral de dooiers ) , melk, kaas en yoghurt zorgen voor extra aanvoer van vitamine B. Noten zijn gezond ook .
Effecten

De hoeveelheid vitamine B die wordt aanbevolen voor een persoon de neiging om verschillen op basis van hun leeftijd, geslacht en gewicht . Er zijn ook debatten over hoe veel vitamine B een persoon nodig heeft en hoeveel is te veel en kan schadelijk zijn. Vitamine B -complex tekort kan een ernstige aandoening , afhankelijk van de omvang . Momenteel zijn er miljoenen mensen die een tekort aan vitamine B voor een groot aantal redenen . Oorzaken van vitamine B- tekort zijn : psychische en fysieke stressan overmaat van drugs ( zowel voorgeschreven en recreatieve ) ondervoeding en toxinspoor eten habitsChronic vitamine B- tekort kan leiden tot ernstige gezondheidsrisico's en medische aandoeningen . Sinds Vitamine B-complex is verantwoordelijk voor het zo veel van het lichaam welzijn , kan een gebrek aan dit resulteren in symptomen, waaronder : vermoeidheid en exhaustiondepression , angst en mentale instabilityheart hartkloppingen en arrhythmiainsomniaindigestion , malnourishmentaches , trillingen en tintelingen

Expert Insight

De meeste voorwaarden die voortkomen uit Vitamine B -deficiëntie kan worden behandeld en sommigen kunnen zelfs worden voorkomen. Niveaus van vitamine B kan worden gecontroleerd door bloedonderzoek. Uw arts kan verschillende bloedonderzoek uitvoeren om u controleren voor aandoeningen zoals vitamine B12-deficiëntie bloedarmoede . Dit zou onder meer een aantal rode bloedcellen en foliumzuur niveaus . Er zijn verschillende supplementen en opnamen dat kan worden toegediend aan een patiënt , die zal helpen om hun niveau . Een voedingsdeskundige of diëtist kan nuttig zijn in het creëren van een maaltijd plan dat u toestaat om de maximale voedingswaarde van je voedsel plukken .