Kalium is een elektrolyt , een mineraal zout dat moet in balans gehouden worden met natrium en calcium voor een goede gezondheid van het zenuwstelsel , hart en de bloedsomloop , bijnier -systeem , spierfunctie en nierfunctie te behouden . Het speelt een rol in de balans van vloeistoffen op cellulair niveau, dat hoe goed alle andere systemen in het lichaam werk beïnvloedt . Er zijn veel voedingsmiddelen die een hoog niveau van kalium bevatten . Hoeveel Kalium ?

Een ADH ( ADH ) voor kalium is niet vastgesteld . Het varieert tussen individuen afhankelijk van voeding , dagelijkse activiteit en andere factoren die de gezondheid . De meeste kalium is verloren in de urine tijdens de normale nierfunctie . Mensen die zeer actief verliezen kalium door zware zweten . Het kan ook worden uitgeput door het nemen van diuretica of laxeermiddelen , of door middel van een bout met diarree . Omdat kalium is gemakkelijk verkrijgbaar via voedingsmiddelen en wordt continu verwerkt door de nieren , kan een gezond niveau van kalium worden gehandhaafd door het beperken van de zoutinname en het eten van voedingsmiddelen met een hoog kalium . Mensen die problemen hebben met de nierfunctie kan niet correct kalium verwerken , en dus zou moeten kalium - rijk voedsel te beperken zoals geadviseerd door een arts
Hoge Kalium Foods : . Vlees en Zuivel

Onbewerkte vlees , gevogelte en vis zijn goede bronnen van kalium . Melk is een goede bron . Een kopje melk , yoghurt of karnemelk elk zal 300 milligram of meer kalium . Dit geldt ook voor laag - vet zuivelproducten opties .

Een portie vlees is gebaseerd op een 3 -ounce portie . Dit is ongeveer gelijk aan de grootte van een kaartspel . Vlees dat hoge bronnen van kalium zijn , die waarin een portie bevat 300 milligram of meer , zijn kip, kalkoen, vis , en ingeblikte tonijn of zalm . Vlees dat 200 tot 300 milligram per portie leveren zijn rundvlees, lamsvlees , vers varkensvlees en ham . Sommige mensen moeten ham beperken vanwege het hoge natriumgehalte
Hoge Kalium Foods : . Groenten en Fruit

meeste verse groenten en fruit aanzienlijke hoeveelheden kalium bevatten . De volgende hebben meer dan 225 milligram per half kopje , en bieden de hoogste niveaus : abrikozen , bananen , meloen , kiwi , sinaasappels , spinazie , tomaten , winter squash , lima bonen , en aardappelen, met name gebakken aardappelen met de huid op . Gedroogd fruit bevatten ook hoge kalium , waaronder pruimen, rozijnen , dadels en vijgen

Deze voedingsmiddelen hebben matig hoge niveaus van kalium , 125-225 milligram per half kopje : . Appelsap , bramen , aardbeien , kersen , verse ananas , grapefruit , perziken , peren en watermeloen . Groenten in deze categorie zijn asperges , broccoli , wortelen , maïs , uien , sla , groene erwten , pompoen , champignons , bieten en aubergine .
Waarom Controle Kalium ?

De balans tussen natrium en kalium zeer belangrijk . Ze werken samen om de systemen van het lichaam te reguleren . Veel medicijnen beïnvloeden kaliumgehalte . Een zoutarm dieet met veel kalium rijk voedsel wordt aanbevolen om te helpen hoge bloeddruk , vooral als u het nemen van een diureticum . Neem contact op met een zorgverlener om te weten als u uw inname van kalium moet toenemen .
Voordelen

De juiste balans van kalium helpt alle cellen en systemen van het lichaam effectief te werken. Drink veel vocht om te helpen verspreiden deze oplosbare voedingsstoffen door het hele lichaam , en de nierfunctie te helpen . Het reguleren van de kalium /natrium balans kan de bloeddruk verlagen natuurlijk .