Een product van onze bijnieren , cortisol , algemeen bekend als de " stress- hormoon, " is een belangrijke regulator van de bloeddruk en de immuunrespons. In zijn normale functie , cortisol helpt uw ​​lichaam door het omzetten van eiwitten in bruikbare energie en de bestrijding van ontstekingen . Voedingsmiddelen met een hoog cafeïne, suiker en vet bijdragen aan een hogere cortisol niveaus, die nadelige gevolgen voor de gezondheid , zoals gewichtstoename , maagzweren , geheugenverlies en een verzwakt immuunsysteem kan leiden . Cafeïne

Cafeïne is een stimulerend middel dat de bloeddruk verhoogt als het wordt ingenomen . Studies hebben aangetoond het consumeren van grote hoeveelheden van het - drie kopjes of meer per dag - . Kan cortisol niveaus verhogen en kan leiden tot hoofdpijn , hartkloppingen , nervositeit , of leiden tot meer ernstige gevolgen , zoals een beroerte en hart-en vaatziekten

Cafeïne is ook gevonden in thee , frisdrank , chocolade , en een verscheidenheid aan andere en wanneer opgenomen in grote hoeveelheden tijd kan het lichaam cortisol overproductie . Dit resulteert in een verlaging van de productie van enzymen die nodig zijn om voedsel te verteren en vermindert de absorptie van mineralen en andere voedingsstoffen het lichaam . Deze combinatie kan resulteren in de ontwikkeling van osteoporose .

Cortisol te verlagen , verminderen de consumptie van koffie twee kopjes of minder per dag of kies alternatieven met een lager cafeïnegehalte inhoud zoals zwarte of groene thee zou kunnen hebben, zegt Marcelle Pick , OB /GYN nurse practitioner . Het Centrum voor Wetenschap in het Openbare Belang produceert een uitgebreide lijst van cafeïne producten en hun inhoud op http://www.cspinet.org/new/cafchart.htm .
Geraffineerde suiker en eenvoudige koolhydraten

voedingsmiddelen met een hoge glycemische index , zoals wit brood , aardappelen , koekjes en andere koolhydraten geladen voedsel kan cortisol niveaus te verheffen . Volgens Dr Nancy Mullan , deze producten vaak ouder dan verwerkt en verteerd snel , waardoor cortisol snel worden vrijgegeven in het lichaam en stekelige insulineproductie . Het drinken van grote hoeveelheden alcohol kan ook bijdragen aan een hogere cortisol niveaus .

Houd cortisol niveaus in controle door te kiezen voor vezelrijk , complexe koolhydraten zoals bonen , volkoren ontbijtgranen , brood en havermout .


vet-en cortisol

vetrijke voedingsmiddelen ook leiden tot hogere niveaus van cortisol productie . Verzadigde vetten en transvetten zijn te vinden in de meeste verwerkte snacks en gefrituurd voedsel . In grote hoeveelheden , kunnen dierlijke producten zoals rood vlees , kaas en volle melkproducten significant bijdragen aan cortisol onbalans , die niet alleen kan verzwakken het immuunsysteem , maar leiden tot gewichtstoename en ontwikkeling van buikvet , die is gekoppeld aan het hart ziekte .

Kijk voor gezonde mono-onverzadigde vetten uit avocado's , amandelen en olijfolie . Studies hebben ook aangetoond Omega-3 vetten uit vis en lijnzaadolie bijdragen aan gezonde cortisolspiegel .