Het aminozuur citrulline kan antioxiderende eigenschappen , en het kan helpen je lichaam te verbeteren doorbloeding . Maar misschien wel de belangrijkste eigenschap is hoe het helpt het lichaam te creëren arginine , een ander aminozuur dat het lichaam de cellen helpt te verdelen , bevordert de genezing van wonden en helpen je lichaam om ammoniak te verwijderen . Citrulline afkomstig uit verschillende bronnen, maar is vooral hoog in een select groepje. Watermeloen Flesh

eten watermeloen vlees of drinken geconcentreerd watermeloen sap zorgt voor een hoge mate van citrulline , volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. USDA wetenschappers vonden dat de vrijwilligers in een studie over het onderwerp die de meloen sap gedronken hadden hogere bloedspiegels van arginine , een bijproduct van het lichaam de verwerking van citrulline . De studie leidde onderzoekers arginine als een behandeling voor hoge bloeddruk , hoge bloedsuikerspiegel , en de vasculaire complicaties van sikkelcelanemie te overwegen .
Watermelon Rind

Watermeloen korst heeft citrulline " in grote hoeveelheden , " volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Het onderzoek dat leidde tot die bevinding suggereert dat het meestal - weggegooid korst " een nuttig product kan opleveren van een agrarisch afval , " Volgens een USDA onderzoek samenvatting .
eiwitrijke voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten in het algemeen hoog in citrullines , volgens de Health Vitaminen Guide . Deze omvatten vlees, vis , eieren, melk , edamame , en andere peulvruchten .