Het mineraal chroom , nodig in zeer kleine hoeveelheden , helpt reguleren bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte , transporteert eiwitten aan cellen en is betrokken bij nucleïnezuur metabolisme. Het lichaam produceert geen chroom op zijn eigen, dus dit mineraal moet worden verkregen uit de voeding. Sinds commerciële voedselverwerkende vermindert gehalte aan chroom , vers en geheel voedingsmiddelen zijn best . Overwegingen

Mensen moeten 11-45 microgram chroom per dag , en dit is gemakkelijk te verkrijgen door het eten van veel verschillende voedingsmiddelen . Omdat we zulke kleine hoeveelheden nodig hebt, voedingsdeskundigen niet chroom supplementen aan te bevelen.
Volle granen

Mensen kunnen chroom halen uit volkoren brood en granen , maar niet van geraffineerde producten die de zemelen en de kiem van de korrels te verwijderen .
groenten en Fruit

broccoli en aardappelen zijn de twee groenten met het hoogste gehalte aan chroom . Druivensap en sinaasappelsap zijn uitstekende bronnen ook.
Vlees

Mensen kunnen voldoende chroom krijgen door het eten van kalkoen , kip en oesters .

Specerijen

Het eten van voedingsmiddelen met knoflook en basilicum is ook een goede manier om chroom te verkrijgen .