Strontium is een sporenelement dat kan worden gevonden in het lichaam . De meeste mensen hebben ongeveer 300 tot 350 mg van het mineraal met 99 procent van dien in de botten en tanden . Strontium draagt ​​een chemische gelijkenis met calcium en kan verdringen op keer. Strontium kan de cellulaire samenstelling van botten en tanden te verbeteren door het voorkomen van tandbederf of zachte botten. Het is niet bewezen dat laag strontium deze negatieve uitkomsten kunnen leiden . Bodem en Marine Life

Omdat strontium is een sporenelement , wordt het gevonden in kleine concentraties in een verscheidenheid van plaatsen . Het mineraal komt veel in de grond , zodat vrijwel elk soort voedsel ten minste een kleine hoeveelheid strontium hebben . Ook wordt Strontium vaak gevonden in het zeewater .
Foods laag in Strontium

Corn heeft ongeveer 0,4 ppm ( parts per million) en sinaasappels zijn ook schaars in het mineraal .
voedingsmiddelen met een hoog Strontium

Onder de voedingsmiddelen hoogste in Strontium zijn kool ( 45 ppm ) , uien ( 50 ppm ) en sla ( 74 ppm )