Ijzertekort verwijst naar gebrek aan ijzer in het bloed van het lichaam . Dit tekort kan leiden tot hoofdpijn , slepende verkoudheid , een gezwollen tong , vertraagde mentale functies en een algemeen gevoel van zwakte .
Foods Met heemijzer
Heemijzer is een type ijzer die wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam . Voedingsmiddelen die heem ijzer bevatten, zijn mager rundvlees, kip , kalkoen , mosselen , oesters , garnalen , heilbot , tonijn , orgaanvlees en eieren.
Foods met niet - heem-ijzer
niet - heem ijzer is een vorm van ijzer die het lichaam niet gemakkelijk absorbeert . Voedingsmiddelen die niet-heem ijzer bevatten onder meer spinazie , bonen , erwten , noten , spruitjes , aardappelen , tarwe brood , sojabonen , linzen , rummelasse en kikkererwten .
Verrijkte voedingsmiddelen
Sommige producenten van voedingsmiddelen hebben ijzer toegevoegd aan hun voedsel producten om de voedingswaarde te verhogen . Voedingsmiddelen die zijn verrijkt zijn bepaalde merken van havermout , ontbijtgranen , veggie honden en hamburgers , yoghurt , wit brood en snackbars .
Ijzersupplementen
Ijzersupplementen kan worden genomen in pilvorm om een volledige dosis van het dagelijks ijzer zorgen als je niet in staat genoeg ijzer via de voeding alleen. Deze supplementen kan leiden tot misselijkheid , diarree en constipatie , dus raadpleeg uw arts voordat u hen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win