Witte bloedcellen ( leukocyten ) zijn essentieel voor het lichaam ' s gezondheid . Een laag aantal witte bloedcellen ( WBC) verlaat het lichaam zeer kwetsbaar voor infecties. Leukocytenaantallen boven het normale bereik is niet noodzakelijkerwijs indicatief voor een negatieve medische aandoening , maar het kan een symptoom van een onderliggende infectie , zoals tuberculose of hepatitis , of van een allergische aandoening kan zijn . Het is belangrijk te begrijpen dat een hoge witte bloedcellen geassocieerd met deze aandoeningen , maar niet de oorzaak ervan . Misschien omdat dit het effect van voeding op het verlagen witte bloedcellen niet uitgebreid onderzocht . Witte bloedcellen

Witte bloedcellen ( leukocyten ) vormen een belangrijk deel van het lichaam ’ s immuunsysteem. Zoals rode bloedcellen , ontwikkelen zij uit het beenmerg in het lichaam ’ s grote botten , en zijn te vinden in de bloedbaan en het lymfestelsel . De normale witte bloedcellen in een liter van menselijk bloed is 4,3-10,8 × 103/mm3 .
Hoge en Lage Tellingen

Een aantal WBC die hoger of lager is dan het normale bereik kan een reden tot bezorgdheid zijn . Een hoog aantal wordt aangeduid als leukocytose . Een laag aantal , of leukopenie , kan gevaarlijk zijn omdat het laat het lichaam ’ s immuunsysteem aangetast , waardoor gevaar van besmetting . Het wordt geassocieerd met een breed scala aan ziekten , aan leukemie om griep en Hodgkin lymfoom ’ .
Het effect van dieet

Dieet en voeding kan invloed hebben op het aantal witte bloedcellen . Personen met een laag aantal wordt geadviseerd om voedingsmiddelen die helpen om het immuunsysteem te eten. Deze omvatten live- yoghurt , fruit , knoflook , spinazie en andere groenten , en voedingsmiddelen rijk aan zink , zoals shiitake paddestoelen. Voorzichtigheid dient te worden gehouden over de voedingsmiddelen die een risico op infectie te dragen , zoals rauwe melk en kaas .
Vermindering White Blood Cells
Er kan een verband tussen witte bloedcellen en voeding .

Hoewel er weinig onderzoek is gedaan naar manieren om leukocyten te verminderen via de voeding , een aandoening die bekend staat als digestieve leukocytose biedt pointers. Deze aandoening werd voor het eerst gemeld in 1930 door dr. Paul Koukachoff , die een toename van het aantal witte bloedcellen gevonden onmiddellijk na consumptie van gekookt voedsel . De toename werd niet gezien bij proefpersonen die rauw voedsel aten ( of voedsel verhit alleen onder een bepaalde temperatuur) of bij personen die rauw voedsel toegevoegd aan hun gekookt voedsel dieet . Opgemerkt moet worden dat Koukachoff ’ s methoden en resultaten zijn ondervraagd .
Raw
diëten

Op het eerste gezicht , dan , ofwel een rauw of ongekookt voedsel dieet , of een dieet waarin een aanzienlijk deel van dergelijk voedsel , zou het aantal witte bloedcellen te verminderen of te handhaven binnen de normale waarden . Voorstanders van rauw voedsel dieet over het algemeen adviseren dat voedsel niet boven de 104 graden Fahrenheit moet worden verwarmd . Het geclaimde voordeel is dat bewaart dieet enzymen die worden vernietigd bij hogere temperaturen . Weinig onderzoek is echter gedaan naar het verband tussen rauw voedsel en leukocyten , en de voordelen van rauwe voeding verder worden besproken .