Foliumzuur is een B-vitamine die het risico van hart-en vaatziekten , sommige vormen van kanker en andere medische aandoeningen vermindert . Het is ook belangrijk tijdens de zwangerschap om geboorteafwijkingen te voorkomen . Foliumzuur is de meest effectieve manier om vitamine B9 in het lichaam . Deze man-made vitamine kan worden gevonden in supplementen , en het wordt toegevoegd aan veel verrijkte voedingsmiddelen zoals granen . Feiten

vitamine B9 , die bekend staat als foliumzuur of folaat , kan niet worden geproduceerd in het lichaam . Het is een van die vitamines het lichaam nodig heeft en heeft door middel van voedsel te krijgen . Foliumzuur komt van nature voor in voedingsmiddelen , terwijl foliumzuur is de synthetische vorm van foliumzuur die is toegevoegd aan verrijkte voedingsmiddelen .
Functie

Foliumzuur werkt met vitamine B12 te creëren hemoglobine van rode bloedcellen . Het heeft een essentiële rol te spelen met betrekking tot genen en eiwitten ontwikkelen van DNA en RNA .
Verrijkte voedingsmiddelen

Foliumzuur is te vinden in verrijkte voedingsmiddelen . Als je ziet " verrijkte " grain voedsel , dat geeft aan dat foliumzuur is toegevoegd . Verrijkte voedingsmiddelen bevatten instant havermout , rijst , brood , broodjes , pasta , grutten , pretzels en items met verrijkte bloem zoals tortilla's , koekjes en crackers . Granen zijn een uitstekende manier om foliumzuur te krijgen in uw dieet . Ontbijtgranen hebben 100 tot 400 microgram foliumzuur per portie. Controleer altijd de voedingswaarde-etiket voor foliumzuur. De meeste geïmporteerde levensmiddelen hebben het niet .
Natural Foliumzuur
Foods

De natuurlijke vorm van foliumzuur, die voedsel folaat wordt genoemd, is niet zo gemakkelijk geabsorbeerd door de orgaan de synthetische vorm , foliumzuur . Folaat - rijk voedsel hebben een unieke samenstelling die het lichaam voorzien van betere bronnen van vitaminen , mineralen en een hoog vezelgehalte. Deze voedingsmiddelen zijn ook weinig vet, weinig natrium en cholesterol vrij . Voedingsmiddelen rijk aan foliumzuur zijn onder andere spinazie , boerenkool , mosterd greens , broccoli , raapstelen , pinda's, bruine bonen , zwarte bonen , witte bonen , bruine bonen en pinto bonen . Andere foliumzuur voedingsmiddelen goed voor het lichaam zijn avocado , asperges , jus d'orange , sinaasappels en aardbeien .
Eet Meer Foliumzuur

Er zijn een aantal eenvoudige dingen die je kunt doen om krijg meer foliumzuur in uw dieet . Drink 100 % sinaasappelsap met uw ontbijtgranen , of voeg wat aardbeien aan uw ontbijtgranen . Voor de lunch , maken een salade van groene bladgroenten zoals romaine sla of spinazie . Voor een hapje , maak een trail mix met behulp van vezelrijke ontbijtgranen met foliumzuur , pinda's en de gedroogde vruchten van uw keuze .

Als je uit eten , bestellen voedingsmiddelen rijk aan foliumzuur. Bijvoorbeeld , als je burrito's of taco's , bestellen ze gevuld met bonen in plaats van kip of rundvlees . Avocado's hebben foliumzuur , dus voeg wat guacamole aan uw burrito of taco . De salade bar heeft romaine sla en rauwe spinazie dat een uitstekende keuze kan zijn . Kleden dan uw salade met kikkererwten bonen , broccoli , pinda's of sinaasappels om het foliumzuur - gezond. Om te drinken , te bestellen sinaasappelsap . En in plaats van die frieten , bestel een vers fruit cup .