Volgens de Mayo Clinic, voedingsrichtlijnen voor dat gezonde volwassenen moeten in het algemeen vet in de voeding te beperken tot niet meer dan 20 tot 35 procent van de totale dagelijkse calorieën . Op de top van dat, is er een groot verschil tussen de verschillende soorten vet . Verzadigde vetten en transvetten kan schadelijk zijn voor uw gezondheid , omdat ze het risico op hart-en vaatziekten kan verhogen en type 2 diabetes . Maar meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetten daadwerkelijk kan verbeteren cholesterolgehalte in het bloed . Bij het eten van vetrijke voedingsmiddelen , is het belangrijk om de bronnen van vet dat deze voedingsmiddelen bevatten begrijpen . Meats

Bepaalde vlees behoren tot de voedingsmiddelen met het hoogste vetgehalte . In het algemeen , rund-en varkensvlees met het label " lean " heeft minder vet . Gehakt wordt geëtiketteerd volgens de vetpercentage . De USDA stelt normen die gehakt misschien niet meer dan 25 procent vet, dus als je beef met het label " 75 procent mager , " dat is de vetste soort van gemalen rundvlees . Bacon is een van de vetste stukken vlees , met 42 gram vet per 100 gram voedsel . Salami heeft 42 gram vet per 100 gram vlees , eend gebraden heeft 29 gram vet per 100 gram vlees en leverworst heeft 27 gram vet per 100 gram vlees .
Oliën

oliën behoren tot de vetste voedingsmiddelen en bestaan ​​uit 100 procent vet . Echter, veel olie , zoals koolzaad , olijf-en saffloerolie bevatten enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, die gezonder voor je hart zijn . Oliën zorgen voor 100 gram vet per 100 gram voedsel en eten ze met mate is prima . De Mayo Clinic adviseert 44-78 gram vet per dag voor iemand op een 2000 calorieën per dag dieet , dus 1-2 eetlepels olie per dag , die ongeveer 14 gram vet per eetlepel bevat , is oke.

zuivel

Bepaalde zuivelproducten zijn op de lijst van voedingsmiddelen met het hoogste vetgehalte ook. Zuivelproducten zijn vaak hoog in beide totaal vet en verzadigd vet . De meeste kaas bevat ongeveer 9 gram totaal vet en 6 gram verzadigd vet per portie . Roomkaas bevat 10 gram totaal vet en 6 gram verzadigd vet per portie , en zure room en slagroom bevatten 12 gram totaal vet per portie .
Noten

Noten hebben ook een hoge totale vetgehalte , maar veel van de snelle afkomstig van gezondere enkelvoudig en meervoudig onverzadigde bronnen . Een ounce van amandelen bevat 15 gram totaal vet . Een ounce van walnoten bevat 18 gram totaal vet . Twee eetlepels pindakaas heeft 16 gram totaal vet . Een ounce van pinda's heeft 14 gram totaal vet .