Calciumoxalaat kan bijdragen aan de vorming van nierstenen . Deze chemische verbinding vormen wanneer calcium en oxalaat combineren - geen voedsel bevat deze verbinding natuurlijk . Bezuinigen op voedingsmiddelen die rijk zijn oxalaten kan de vorming van deze stof te verminderen en dus hoe lager het risico op het krijgen van nierstenen . Niet iedereen die last heeft van nierstenen moet ook calcium te verminderen , echter, omdat dit alleen maar ten goede zal komen bepaalde personen met aandoeningen die bijdragen aan het teveel aan calcium in het bloed en urine hebben . Calcium - rijke voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen rijk aan calcium zijn alle zuivelproducten en groene bladgroenten . Andere bronnen zijn onder paranoten , amandelen , sesamzaad , lijnzaad , broccoli en kelp .
Oxalate - rijke voedingsmiddelen

Oxalate - rijke voedingsmiddelen bevatten rabarber , spinazie , aardbeien , chocolade, noten , bieten , tarwezemelen , bramen , blauwe bessen , tarwekiemen , volkoren producten , mandarijnen , bieten greens , paardebloem greens, olijven , prei , boerenkool , eendracht druiven , vijgen , wortelen, selderij , sojasaus , marmelade , grutten en pretzels .
Oxalate - Rich Beverages

Drinks hoog in oxalaat zijn bier , zwarte thee , chocolademelk , warme chocolademelk , instant koffie en sojamelk .