Nucleic zuren zijn complexe organische stoffen --- bestaat uit ketens van nucleotiden --- die zich voordoen in alle levende cellen . Twee van de meest voorkomende vormen van nucleïnezuren omvatten DNA ( desoxyribonucleïnezuur ) en RNA ( ribonucleïnezuur ) , waarvan de laatste heeft een aantal voordelen dieet . Volgens de Gordon Research Institute, deze omvatten verhoogd gezondheidsrisico darm-en leverfunctie . Sommige voedingsmiddelen die nucleïnezuren bevatten onder andere schaal-en schelpdieren , noten , groenten, paddestoelen , gist , rundvlees , bouillon en soepen . Zeevruchten

Een aantal verschillende zeevruchten opties bevatten nucleïnezuren , met name vis . Volgens de Gordon Research Institute , sardines de hoogste niveaus van nucleïnezuren , die omvatten typisch 1,5 procent van de totale samenstelling van de vissen . Naast dierlijke zeevruchten opties , er zijn ook plantaardig voedsel dat nucleïnezuren bevatten . Volgens AGM Foods, chlorella , een soort eencellige algen, is een van deze . De algen zijn ook bekend om hun hoge niveaus van vetzuren en polysachariden.
Noten

Noten zijn uitstekende bronnen van eiwitten en onverzadigde vetten , die goed zijn voor het hart liggen functie . Volgens de Gordon Research Institute, de meeste soorten hebben ook hoge niveaus van nucleïnezuren .
Groenten

Groenten zijn een nietje voedsel voor goede voeding , als - - volgens de Harvard University --- eten hen kan helpen reguleren van de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel , en kan helpen bij een beroerte , hart-en vaatziekten , spijsvertering , problemen met het gezichtsvermogen en het voorkomen van kanker . Volgens de US National Library of Medicine , veel groenten zijn goede bronnen van nucleïnezuren . Deze omvatten Chinese kool , broccoli , prei , spinazie , bloemkool , bonen en sojabonen .
Paddenstoelen

Champignons zijn eetbare paddestoelen die bekend staan ​​om zijn laag in cholesterol , vet , calorieën en natrium ; en voor het hoog in voedingsstoffen zoals vitamine E en selenium . Volgens de US National Library of Medicine , veel paddestoelen , zoals platte whitecap ( knop) , eekhoorntjesbrood en oesterzwammen , hebben ook hoge niveaus van nucleïnezuren .
Gist

Volgens de US National Library of Medicine , gehydrolyseerde en autolyzed gist , die voedingsbedrijven gewoonlijk toe te voegen in de magnetron vegetarische maaltijden , zijn twee sterke bronnen van nucleïnezuren . Ze kunnen ook helpen de productie verhogen van purines , die verbindingen die oxideren tot urinezuur kunnen vormen van uw lichaam .
Rundvlees

Rundvlees is een goede bron van nucleïnezuren . Volgens de Gordon Research Institute, rood vlees is het beste : en typisch een 0,05 procent nucleïnezuur inhoud
Bouillon /Soepen

Volgens de Gordon Research . instituut , soepen en bouillons die groenten, paddestoelen en /of rundvlees bevatten, zijn ook goede bronnen van nucleïnezuren .