Peulvruchten , beter bekend als bonen , zijn de perfecte eiwit en koolhydraten combinatie . Ze bevatten een hoog niveau van energie , en bieden veel vitaminen en mineralen voor een gezonde voeding . Sojabonen bevatten de meest eiwit . Wit , nieren , zwart en witte bonen zorgen voor een afdaling bedrag ook. Mung en snap bonen zorgen voor de minste hoeveelheid eiwitten en koolhydraten inhoud .
Zuivelproducten
Alle melkproducten bevatten eiwitten en koolhydraten , ongeacht of je het over hele melk , yoghurt , kaas of ijs . De meeste zuivelproducten bevatten een veel hoger percentage eiwit dan koolhydraten doen . De exacte concentratie is afhankelijk van het product en de hoeveelheid aanvullende bestanddelen . Geitenmelk biedt eiwit met iets lagere carb niveaus dan koemelk .
Noten en zaden
Noten en zaden zijn een onvolledige eiwitten , waardoor ze een goede , maar niet geweldig , eiwitbron . Ze bevatten ook een relatief hoge concentratie koolhydraten . Ze zijn vooral nuttig in vegetarische diëten als gevolg van de essentiële vitaminen , mineralen en oliën ze voegen . Pompoenpitten, pijnboompitten , zonnebloempitten en amandelen hebben een hoog eiwitgehalte . Kokos , pecannoten en macadamia noten hebben een lager eiwitgehalte .
Fruit
Bijna elke soort fruit bevat een kleine hoeveelheid eiwitten samen met een hogere dosis koolhydraten . Hoewel ze niet een grote bron van primaire proteïne , fruit helpt toe te voegen aan uw totale dagelijkse inname . Van appels, abrikozen en bananen aardbeien , mandarijnen en watermeloen , bedenk dan dat vers fruit is altijd de beste keuze .
Groenten
Veel groenten op zijn minst een klein bedrag eiwit gemengd met bepaalde koolhydraten . Bepaalde groenten , zoals aardappelen , erwten , spinazie , broccoli , hebben vrij hoog eiwit en koolhydraten inhoud . Andere groenten , zoals bieten , kool en wortelen , bieden slechts een kleine hoeveelheid proteïne .
Grains
Korrels bieden een hoge concentratie koolhydraten , maar ze hebben ook een kleine hoeveelheid onvolledige eiwit . Gerst , bulgur tarwe , haver zemelen en volkoren meel hebben relatief hoge concentraties van eiwitten voor een graan. Maïsmeel en witte tarwebloem relatief lage concentraties van eiwitten.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win