Veel gezonde en lekkere plantaardige voedingsmiddelen bevatten de oplosbare voedingsvezels genoemd inuline . Het eten van voedsel dat deze opslag koolhydraten materiaal zal bulk toe te voegen aan fecale materie , die helpt bij de absorptie van mineralen door de darmen . De probiotische aard van inuline helpt om een omgeving voor gezonde bacteriën te blijven groeien in het darmkanaal . Voeg deze voedingsmiddelen aan uw dieet om te profiteren van de positieve effecten op de spijsvertering . Sunchoke Root

sunchokes , ook wel bekend als aardperen , hebben een hoge concentratie van inuline in de eetbare wortel. Niet te verwarren met de bolartisjok dat is een distel , de sunchoke is een lid van de zonnebloem familie . Boeren melden deze plant hebben de neiging om te groeien als onkruid en de overname van een tuin ruimte . Eet de gezwollen wortel van de sunchoke , die lijkt op een aardappel . Peel en stoom uw sunchokes voor het toevoegen van boter en pureren ze tot een gladde , dikke consistentie .
Asperges stem

Asperges stengels staan ​​bekend om grote hoeveelheden inuline vezels per gewicht . Dit lid van de lelie familie groeit goed in zandgronden . In de best mogelijke agrarische omstandigheden , zal asperges groeien tot 10 centimeter in een periode van 24 uur en wordt om de drie tot vier dagen geoogst. Koop verse asperges met tips die strak zijn gesloten en bodems die nog vochtig zijn. Snijd de onderkant voordat dampende asperges geheel en serveren in een botersaus met versgemalen zwarte peper .
Witlofwortel

Cichorei wortel wordt gebruikt als bron inuline supplementen vanwege de hoge concentratie van de vezel . Cichoreiwortel wordt toegevoegd als een prebiotische om actief cultuur yoghurt en een zoetstof en de belangrijkste bron van het vezelgehalte in veel bewerkte voedingsmiddelen . Consumeer deze wortel door het toevoegen van het extract om een ​​gewone vitamine en regime voedingsstof. Bereid cichorei wortel om te drinken door het branden en malen voordat het brouwen met warm water zoals koffie .
Artisjok
Bulb

Hoewel artisjokken zijn een beetje moeilijk te bereiden voor consumptie , deze smakelijke distels zijn vol van inuline vezels. Verwijder het buitenoppervlak van bladeren en base de artisjok evenals de harige smoorspoel voor het eten . Doe dit door het volledig verwijderen van de eerste rij van de basis bladeren en vervolgens met behulp van een schaar af te snijden van de bovenste halve centimeter van de punt elk blad 's . Stoom de artisjok in een open pot , en dompel de blaadjes in botersaus te dienen . Verwijder de netelige stikken volledig voor het eten van de onrijpe bladeren in het hart van de artisjok .
Schorseneren Root

Schorseneren wortel is een ander lid van de zonnebloem familie dat hoge niveaus bevat inuline vezels . Dit knolgewas wordt ook wel de oester plant, omdat van zijn zeevruchten smaak . Selecteer schorseneren wortels bij uw kruidenier die stevig en fris zijn . Bereid schorseneren vergelijkbaar met aardappelpuree , schil en stoom ze grondig voordat pureren en het toevoegen van room, boter en zout en peper naar smaak . Voeg deze unieke groente aan uw menu voor een spannende draai aan de component zetmeel van uw maaltijd .