Volgens Deborah Cooper van ProHealth.com , een website gewijd aan mensen met medische problemen te vinden oplossingen, om hun symptomen beter te beheren terwijl het leven met ziekte , " voedingsmiddelen zoals aardappelen , tomaten en aubergine, soms aangeduid als " nachtschade voedsel , " zou de oorzaak zijn van stijve gewrichten , pijn en ontsteking te zijn. "
Cooper gaat verder met te zeggen dat, terwijl veel artsen twijfelen aan het verband tussen voeding en symptomen van artritis , vele anderen verwijzen naar studies ter ondersteuning van de theorie.
The Dairy Trigger
AllergyTopics.com volgden tal van studies die de conclusie dat voedingsmiddelen die artritis pijn veroorzaken en zwelling omvatten delen zuivel , Terwijl zuivelproducten worden beschouwd als een belangrijke boosdoener , de studies waarschuwen ook tegen andere voedingsmiddelen , met inbegrip van maïs , rood vlees , haver , tarwe , rogge , citrusvruchten , eieren, aardappelen en noten .
vetrijke diëten
VegSource.com heeft gerapporteerd over een studie van patiënten met reumatoïde artritis gevoed met een vetarm veganistisch dieet . De patiënten die deelnamen aan de studie meldde achteraf dat ze hadden merkbare verlichting van hun symptomen van artritis .
Alkalisch dieet
Volgens de medische website Medicinenet.com , adviseren veel deskundigen het alkalisch dieet . Dit dieet sluit zuren , waarvan men zegt dat artritis symptomen veroorzaken . Dit dieet heeft geen suiker, koffie , rood vlees of zure vruchten toe te staan.
Gluten
Sommige voedselbronnen zal moeilijker te voorkomen dan anderen . Gluten is een voorbeeld . Alternatives4arthritis.com meldt dat veel mensen vinden dat ze verbetering van hun symptomen als gluten wordt uit hun dieet . Gluten is te vinden in tarwe , rogge , gerst en haver . De moeilijkheid is dat gluten is opgenomen als ingrediënt in zo'n grote verscheidenheid van voedingsproducten die het moeilijk te vermijden zijn. Niemand zou verwachten te vinden gluten in hun ijs , maar het wordt vaak gebruikt als een bindend ingrediënt .
Het goede nieuws is dat als publieke aandacht is gegroeid over dit probleem , is er een breed scala aan gluten - gratis producten nu verkrijgbaar bij elke plaatselijke supermarkt . Ook veel gangbare producten zijn nu voorzien van een duidelijke banner op hun verpakking te verkondigen dat het een glutenvrij product . Toch moeten diegenen die gluten volledig te elimineren uit hun dieet bedreven in het lezen van etiketten te worden.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win