Guacamole gaat helemaal terug tot de Azteken , die de heerlijke mengsel ahuaca - mulli genoemd. In feite is het basisrecept we vandaag de dag genieten is vergelijkbaar met wat de Azteken gemaakt .
Soorten
Traditionele guacamole combineert avocado, tomaat, ui , pepers , koriander en limoen sap. Maar er zijn eindeloze variaties met lekkere wendingen zoals geitenkaas of cayennepeper .
Voordelen
Avocado's zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten . Ze zijn ook rijk aan luteïne , die belangrijk is voor de gezondheid van het oog .
Overwegingen
zo voedzaam als guacamole is , de calorieën kan nog oplopen . Een 2 - el . serveren van klassieke guacamole dip heeft ongeveer 50 calorieën en 4,5 gram vet .
Waarschuwing
Guacamole is een voedzame voedsel , maar chowing op calorierijke chips is contraproductief . Probeer dompelen knapperige groenten in uw guacamole in plaats
Grappig feitje
De Azteken geloofden dat avocado's waren een afrodisiacum - . . Een goede reden voor hun populariteit
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win