Laag in cholesterol en die vitaminen en mineralen , zonnebloempitten kan een gezonde snack of toevoeging aan favoriete voedingsmiddelen. Strooi ze over een salade , genieten ze in kwark of voeg ze toe aan uw gebakken goederen . Met 162 calorieën per ounce , vergeet niet om ze te eten met mate . Gezonde vetten

Zonnebloempitten bevatten enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten . Deze gezonde vetten kan helpen afweren hart-en vaatziekten en houdt cholesterol onder controle.
Vitamine E

Een natuurlijke bron van de antioxidant vitamine E , 1 oz . zonnebloempitten geeft 76 procent van de Amerikaanse Food and Drug Administration aanbevolen dagelijkse hoeveelheid . Vitamine E heeft de macht om geoxideerde cellen , de zogenaamde vrije radicalen te bestrijden , en kan helpen het lichaam te beschermen tegen bepaalde ziekten .
Bron van eiwitten en ijzer

Net als andere noten en zaden , zonnebloempitten bevatten eiwitten . Een 1 - oz . portie bevat 5 gram eiwitten , die kunnen helpen verzadigen uw eetlust en geven belangrijke spieropbouwende brandstof. Zonnebloempitten bevatten ook 10 procent van de FDA aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor ijzer , die essentieel is voor de toevoer van zuurstof door het hele lichaam .
B vitamines

Zonnebloempitten bieden 17 procent van de FDA aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur , die helpt het lichaam het genereren van nieuwe cellen en het bloed van zuurstof . Zonnebloempitten bevatten ook andere B-vitamines , waaronder pantotheenzuur , vitamine B6 , thiamine en niacine
Mineralen

Selenium ondersteunt de inspanningen van vitamine E om vrije radicalen te bestrijden. ; zonnebloempitten bevatten ongeveer 25 procent van de FDA de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van selenium . Koper , een ander sporenelement ondersteunen cellulaire energie , kan ook worden gevonden in zonnebloempitten .
Fiber

Met 2g vezels per portie , zonnebloempitten helpen je dichter bij een aanbevolen doel van 20g per dag . Fiber ruimt uw systeem en houdt uw darmen gezond .