Cantaloupe , bekend om zijn felle oranje kleur en penetrante geur , is een favoriete zomer rijpe vrucht . Het is verbruikt door de eeuwen heen door zowel royalty en burger . Nieuwe creatieve manieren worden ontdekt over hoe de zaden voor te bereiden , uit drinken schudt ze bakken in de oven . Zaden

Cantaloupe zaden bieden 21 gram eiwit , 36 gram koolhydraten en 33 gram vet per 100 gram zaden . Oranje meloen zaad is ook een goede bron van fosfor , kalium en natrium volgens een studie uitgevoerd door het Department of Food Science and Technology in Iran .
Vitaminen

meloen bevat een breed scala aan vitaminen : . a, C , D , E , K , thiamine , riboflavine , niacine , B6 , foliumzuur , B12 , pantotheenzuur , choline , betaïne
mineralen

mineralengehalte bestaat uit calcium , ijzer , magnesium , fosfor , kalium , natrium , zink , koper , mangaan , selenium , en fluoride .
Longen

Vitamine A bevordert de gezondheid van de longen . Richard Baybutt , Associate Professor aan de Universiteit van Kansas , een interessante ontdekking over consumeren meloen. Vitamine A beschermt rokers en die blootgesteld aan passief roken tegen longemfyseem en kanker.
Ogen

Vitaminen A , C , en E , te vinden in meloen, helpen bij de bescherming tegen maculaire degeneratie . Drie dagelijkse porties van de vrucht beschermt de ogen tegen schadelijke ziekten .
Heart

Verbinding adenosine is in meloen , die wordt gebruikt bij patiënten die lijden aan hart-en vaatziekten . Het verlicht angina -aanvallen en houdt het bloed dun.