Koolhydraten leveren brandstof voor je lichaam en het kiezen van de juiste zijn zijn erg belangrijk voor een voeding uitgebalanceerd dieet . Er is geen overtuigend bewijs dat low carb diëten werken ; in plaats daarvan , het kiezen van de juiste soorten koolhydraten is wat belangrijk is . "Bad" koolhydraten zijn degenen die afkomstig zijn van geraffineerde granen en suiker . Ze zijn samengesteld uit " lege " of qua voedingswaarde - inferieur calorieën die je bloedsuikerspiegel verhogen , wat vaak leidt tot overeten . " Goed" koolhydraten komen uit natuurlijke bronnen zoals volle granen en fruit . Volle granen zijn niet ontdaan van hun voedingsstoffen zoals geraffineerde granen en zitten vol met vezels, die helpt bij het reguleren van uw spijsvertering . Eet veel volle granen , zoals volkoren brood , bruine rijst en havermout en vermijd geraffineerde , "wit" granen en suiker junkfood .
Eiwitten
Vergelijkbaar
aan koolhydraten , er is een groot verschil tussen goede en slechte soorten eiwitten en een aan voedingswaarde uitgebalanceerd dieet bevat magere eiwitbronnen . Eiwitten zijn de bouwstenen voor de spieren van uw lichaam en het is belangrijk om die spieren te voeden de juiste soorten eiwit . Veel vet vlees zoals rund -en varkensvlees worden geladen met verzadigd vet , wat kan leiden tot een verhoging van uw LDL ( slechte ) cholesterol niveaus, die het risico op bepaalde vormen van hartaandoeningen vergroot . Stok met magere eiwitten , zoals kip , vis, kalkoen en bonen en vermijd vetrijke rundvlees, varkensvlees en zuivelproducten. Als u ervoor kiest rund-of varkensvlees , vasthouden aan snijdt als lendenen en ronde top leunen .
Fats
p Er is ook een groot verschil tussen goede en slechte vetten . Een evenwichtige voeding bevat veel gezonde vetten en weinig ongezonde vetten . Gezonde vetten zijn die zijn enkelvoudig of meervoudig onverzadigd . Deze soorten vetten daadwerkelijk kan helpen uw LDL-cholesterol te verlagen en worden gevonden in voedsel zoals olijfolie , koolzaadolie , vis , avocado's en noten . Verzadigde vetten zijn te vinden in dierlijke producten en kan LDL-cholesterol verhogen , het verhogen van uw risico op hart-en vaatziekten . De ergste soort vet , transvet , kan LDL-cholesterol en lagere HDL ( goed ) cholesterol te verhogen . Transvetten worden gevonden in voedsel zoals frieten , donuts , koekjes , gebak , margarine en vele andere soorten van verwerkte voedingsmiddelen.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win