De voeding inhoud van voedsel is belangrijk omdat het ondersteunt het leven . Zonder een goede voeding , kan mensen ziek worden of zelfs sterven door het gebrek aan voedingsstoffen in hun maaltijden . Ziekten

Veel ziektes kunnen het gevolg zijn van een slechte voeding , zoals scheurbuik , obesitas , metabool syndroom en diabetes.
Effecten van kinderen onder de vijf

Meer dan 200 miljoen kinderen in de wereld lijden aan ondervoeding . Deze kinderen zijn ondergewicht en meer kans op besmettelijke ziekten te vangen .
Effecten op volwassenen

1,5 miljard mensen over de hele wereld lijden aan bloedarmoede , die wordt veroorzaakt door voedingstekorten . Anemie wordt verergerd door bacteriën en infectieziekten en kunnen hart-en vaatziekten en beroertes .
Beïnvloeding van ouderen

Veroudering veroorzaakt problemen met botdichtheid en lichaamssamenstelling . Isotopische tests worden gegeven omdat ze ontdekken wat nodig is om ouderen voedingswaarde uitgebalanceerd houden .
Wat wordt er gedaan ?

Het Internationaal Agentschap voor Atoomenergie ( IAEA ) is het ontwikkelen van meer informatie over de gevolgen van bloedarmoede voor de ontwikkelingslanden , zoals Chili , India en Peru . Isotopische technieken worden gebruikt door de IAEA om ondervoede kinderen in Brazilië , Mexico en Pakistan te onderzoeken; Deze techniek wordt ook gebruikt om zwaarlijvigheid te onderzoeken in China , Cuba en India .