Vitaminen zijn nodig voor veel van de natuurlijke processen van het lichaam en zijn in feite essentieel voor het leven . Omdat het lichaam niet kan synthetiseren vitaminen op zich moeten zij worden geleverd via de voeding of door supplementen . Regelmatige inname van belangrijke voedingsstoffen , zoals vitamine A , C , E en B-complex , kan helpen beschermen tegen kanker in combinatie met een verstandig dieet , matige lichaamsbeweging en een gezonde levensstijl . Vitamine A en de carotenoïden

Carotenoïden zijn in vet oplosbare pigmenten gevonden in geel, rood , oranje en groene groenten en fruit . Ze zijn een krachtige groep van antioxidanten kunnen blussen schadelijke vrije radicalen en singlet zuurstof moleculen die schade aan het lichaam . Studies hebben aangetoond dat carotenoïden , zoals lycopeen , luteïne en beta - caroteen , kan beschermen tegen kanker door het verminderen van oxidatieve schade aan DNA . Sommige onderzoekers speculeren dat deze voedingsstoffen immuunsysteem kan verbeteren door immune antilichamen , lymfocyten en natuurlijke killer cellen .

Beta - caroteen , de plant vorm van vitamine A , wordt omgezet in de lever in een vorm van vitamine A die het lichaam kan gebruiken . Het wordt beschouwd als een veilige vorm aan te nemen omdat het lichaam zet slechts zoveel het nodig , waardoor het risico van toxische niveaus opbouwen verminderen .

De beste bron van beta - caroteen is vers wortelsap . In te vullen formulier , de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine A voor de preventie van kanker is 10.000 IE ( of minder ) per dag .
B - complex vitamines

De B - complex vitamines water oplosbaar , wat betekent dat ze niet in het lichaam opgeslagen en moet dagelijks worden geleverd via de voeding of supplementen . De B - complex vitamines - thiamine ( B1 ) , riboflavine ( B2 ) , niacine ( B3 ) , pantotheenzuur ( B5 ) , pyroxidine ( B6 ) , cyanocobalamine ( B12 ) , biotine , foliumzuur ( foliumzuur ) , choline , inositol en para - aminobenzoëzuur ( PABA ) - het beste werken als een groep

Vitamine B6 is betrokken bij meer lichaamsfuncties dan bijna alle andere enkele voedingsstof . . Het is nodig voor de synthese van RNA en DNA , die de genetische instructies voor normale cellulaire groei bevatten . B6 speelt ook een belangrijke rol in kanker immuniteit , antilichaamproductie en enzym reacties in het lichaam .
Vitamine C en bioflavonoïden

Vitamine C , bekend als de " antioxidant " is nodig voor meer dan 300 metabolische functies in het lichaam . Het beschermt tegen de schadelijke effecten van straling , verontreiniging en besmetting en bevordert weerstand , waardoor het nuttig in de preventie van kanker . Veel deskundigen raden een dagelijkse inname van 10 tot 15 gram ( 10.000 tot 15.000 mg ) vitamine C.

bioflavonoïden ( soms aangeduid als vitamine P) zijn essentieel voor een goede opname van vitamine C. Goede bronnen van bioflavonoïden onder andere rutine , rozenbottels , het witte deel van een oranje net onder de schil , en paardestaart .
Vitamine E

Vitamine E is een antioxidant die celschade voorkomt door remmen van de oxidatie van vetten en de vorming van vrije radicalen . Het beschermt alle vetoplosbare vitamines tegen oxidatie en helpt bij het ​​gebruik van vitamine A. Lage niveaus van vitamine E in het lichaam zijn verbonden en borstkanker darm . De aanbevolen dagelijkse inname hoeveelheid vitamine E voor de preventie van kanker is tussen de 600 en 1.000 IE .
Overwegingen

Idealiter moeten we in staat om een adequaat niveau van essentiële vitaminen verkrijgen via de voeding . Echter , als gevolg van de moderne landbouwtechnieken , voedselverwerking methoden , en de effecten van het koken , ons voedsel wordt vaak ontdaan van vitaminen tegen de tijd dat ons bord bereikt. Supplementen kan een goede oplossing voor dit probleem te bieden .

Belangrijk is echter dat de meeste vitamines vereisen de aanwezigheid van andere voedingsstoffen goed worden gebruikt door het lichaam . Om deze reden , kan het best zijn om vitaminen te verkrijgen van een hele voedingssupplement of een multivitamine - mineralen formule , in plaats van het nemen van supplement vormen van nutriënten .