Vitamine K is essentieel voor het opbouwen van sterke botten , bloedstolling en het beschermen van de cardiale systeem . Het lichaam produceert gewoonlijk voldoende vitamine K ; maar er kunnen personen die baat hebben bij een toename van de dagelijkse dosering , zoals gediagnostiseerd met osteoporose en hartziekte . Er zijn een aantal voedingsmiddelen die kunnen worden gegeten vitamine K inname . Helaas zijn veel van hen , zoals kool , broccoli en uien , moeilijk te verteren . Om uw vitamine K inname te verhogen zonder verstoring van uw systeem , kies voedsel zorgvuldig . Eieren

Eieren worden niet langer gezien als het dieet kwaad ze ooit waren. Een licht verteerbare bron van eiwitten , vitamine D , vitamine K en ijzer , eieren zijn een welkome aanvulling op de meeste menu's . Ze zijn betaalbaar , snel te bereiden en aan te passen aan de meeste smaakpapillen . Daarnaast recente studies suggereren dat de hoeveelheid verzadigd vet , dan cholesterol , in levensmiddelen die een negatief effect op de totale bloedcholesterol niveaus. Een persoon die een vetarm dieet kan men elke dag toe te voegen aan twee eieren aan hun maaltijd plan met geen verhoogd risico voor hun gezondheid .
Collard Greens

You don ' t moet ten zuiden van de Mason - Dixon lijn naar boerenkool liefde leven. In aanvulling op met een hoog gehalte van -bone beschermen vitamine K , boerenkool bevatten ook calcium en vitamine D - een combinatie van elementen die dit een bijzonder goede keuze voor iedereen vechten leeftijdsgebonden botverlies maken
< br . >
Geworpen Salade

Vitamine K is te vinden in tal van groene salades zoals sla , tomaten , groene bonen en erwten . Het wordt ook gevonden in olijfolie - een hoofdbestanddeel van veel salade dressings . Vermeldenswaard is dat vitamine K is een in vet oplosbare vitamine , wat betekent om te worden opgenomen en gebruikt door het lichaam moet in olie eerst opgelost worden . Door toevoeging van een kom salade om uw diner kunt u het verhogen van uw inname van vitamine K en zorgen voor een goede opname op hetzelfde moment .
Pasta

Spinazie is een prachtige bron van vitamine K en ijzer , maar veel mensen vinden de smaak onaantrekkelijk . U kunt nog steeds profiteren van de voordelen van het opnemen van spinazie in uw dieet terwijl je je smaakpapillen blij door te kiezen voor pasta gemaakt met spinazie voor uw hoofdgerecht . Spinazie pasta goed mengen met de meeste Italiaanse rode sauzen, maar ga vooral goed met rijke , cheesy Alfredo .