Lectines en antilichamen kunnen een aantal gelijkaardige kenmerken delen, maar ze komen uit verschillende bronnen en gedragen zich vaak op verschillende manieren. Beide zijn eiwitten en beide kunnen veroorzaken cellen te binden of stolsel , maar niet alle lectinen nuttig en niet alle antilichamen volledig nuttig hele tijd . Onderzoek blijft de relatie tussen voeding en het lichaam van de auto-immune reactie onthullen . Definities

lectine is een natuurlijk voorkomend eiwit complex molecuul dat kan binden aan koolhydraten en agglutinatie veroorzaken of de binding van cellen . Antilichamen of immunoglobulinen ( Ig ) , zijn bloed eiwitten die dienen om het lichaam tegen ziekte verspreiden of infectieuze antigenen te beschermen. Volgens de microbiële wereld , antilichamen kunnen in vijf hoofdcategorieën : IgG , die het meest voorkomt; IgM , dat is de grootste ; IgA , die is gevonden in de moedermelk ; IgE , die vaak betrokken is bij allergische reacties ; en IgD , die helpt bij het antigeen receptie .
Origins

Lectines zijn te vinden in alle voedselbronnen , maar worden voornamelijk geassocieerd met planten zoals granen , rijst en peulvruchten . Antilichamen zijn in het bloed in variërende hoeveelheden antigeen bedreigingen , zoals schadelijke bacteriën of virussen te bestrijden . Synthetische antilichamen zijn ook beschikbaar in de vorm van vaccins , maar werkt als katalysator om het lichaam de eigen productie van antistoffen stimuleren .
Functies

Omdat lectinen kan binden suikers en koolhydraten , kunnen ze zich gedragen als antilichamen , die rode bloedcellen te linken en stollen . Daarnaast kunnen lectinen veroorzaken cellen te vermenigvuldigen of kan zelfs leiden tot celdood . Bepaalde soorten lectines in tarwe kan immunologische activiteiten, terwijl andere bronnen te bevorderen , meldt CBS News , net als van de ricinus , zijn zeer giftig . Echter , het menselijk lichaam produceert antilichamen tegen consequent de mens te beschermen tegen ziekten en infecties .
Verschillen

Een lectine is een ingenomen eiwit , terwijl het lichaam maakt antistoffen eiwitten . Een significant verschil tussen lectinen en antistoffen is niet wat ze doen , maar waarom ze het doen. Terwijl lectinen en antistoffen op gelijke wijze kunnen gedragen door vergrendeling op cellen en hun structuur te veranderen , antilichamen beschermen de cellen in het lichaam tegen schade , terwijl lectinen hebben de mogelijkheid om celstructuren en gedrag te veranderen - of het nu goed, slecht of onverschillig zijn
.