Volgens Honey.com , zuivere honing bevat niets meer dan de zoete stof die door bijen van de nectar of afscheidingen van planten . In de VS alleen al zijn er meer dan 300 soorten honing , variërend van donker naar licht . Categoriseren Honing

Honing kan worden gekocht op basis van ras of kleur. Honing variëteiten bestaan ​​uit een mix van pure honing , die verschillen naar gelang van de bloemen bezocht door de honingbij , zoals alfalfa of zonnebloemen . Honing kan ook worden gesorteerd en verzameld , niet door ras, maar door de kleur rang .
Clover Honey

Clover honing is de meest voorkomende variëteit van honing , beschikbaar in de meeste supermarkten . Het is gemaakt van witte klaver , Basterdklaver , en witte en gele zoete klaver planten .
Witte Honing

tegenstelling
klaver honing , witte honing wordt beoordeeld door kleur en geen variatie. Het heeft een lichtere smaak dan donkerder vormen van honing , zoals amber honing en klaver honing . Er zijn gradaties van witte honing , van wit tot water - wit.
Witte klaver honing

Clover honing heeft een aangename, milde smaak en meestal komt in de kleuren amber. Het is echter ook in een witte kleur . Witte honing , echter niet noodzakelijkerwijs afkomstig van de nectar van klaver bloemen als klaver honing altijd .
Kosten en Flavor

Lichtere honingsoorten zijn doorgaans duurder dan donkerder honing , zo wit honing zal vaak meer kosten dan uw favoriete klaver . Witte honing is zoeter en fijner dan robuuster tinten klaver honing .