Hoewel tarwegras is afkomstig van dezelfde plant die de tarwekorrel gebruikt om meel te maken produceert , tarwegras wordt geoogst voordat de plant volwassen wordt en produceert graan. Tarwe Plant

Tarwe en tarwegras zijn dezelfde plant , Triticum aestivum . De term " tarwe " verwijst gewoonlijk naar het graan gebruikt om meel te maken , terwijl " tarwegras " verwijst naar de jonge gras vóór de korrel geproduceerd .
Wheatgrass

Wanneer het gras jonge , voordat produceert graan kan worden geoogst en geperst en gedroogd . Tarwegras sap wordt meestal geserveerd in juice bars of reformwinkels in " shots" of toegevoegd aan andere sap drinken en smoothies . Gedroogde tarwegras wordt verkocht in capsules en als poeder u kunt toevoegen aan drankjes voor voordelen voor de gezondheid . Sommige reformwinkels verkopen ook verse tarwegras voor het maken van sap thuis . De plant is ongeveer 7 centimeter hoog en helder groen .
Tarwe

De tarwekorrel ( een kleine , droge vruchten de rijpe gras produceert ) is veel vaker geconsumeerd als hoofdvoedsel wereldwijd . Meel gemaakt van gemalen rauw tarwekorrels is het belangrijkste ingrediënt in brood , crackers , gebak , koekjes , ontbijtgranen en noedels . Tarwekorrels zijn ook gefermenteerd tot bier en andere alcoholische dranken te maken. Na maïs en rijst , tarwe is de meest geconsumeerde graan in de wereld .
Redenen om Consumeer Tarwegras

Tarwegras bevat vitamine A en C , eiwit , zink en andere vitale voedingsstoffen in geconcentreerde vorm . Het bevat ook chlorofyl , het groene pigment in de meeste planten . Consumptie van chlorofyl wordt voorgesteld om een ​​aantal voordelen voor de gezondheid , met inbegrip van het versterken van het hart en de longen en ontgiften en het lichaam te zuiveren .
Tarwe Allergieën en Tarwegras

Omdat tarwegras bevat geen tarwe korrels , kunnen degenen die lijden aan tarweallergieën veilig tarwegras sap en poeder verbruikt. Dit is omdat een allergie voor tarwe is meestal een allergie voor gluten , een bestanddeel van het graan . Tarwegras geen gluten bevat en dus geen kans op een allergische reactie veroorzaken .