Het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft verschillende voedings middelen die beschikbaar zijn voor de kindercentra . Het agentschap houdt toezicht op het kind en volwassene Care Food Program , dat kindercentra vergoedt voor geld besteed aan gezonde voeding voor kleuters . Om de nutritionele behoeften aan opleiding van kind - zorgverleners voldoen , de USDA biedt materialen en ondersteunt training met subsidies en andere financieringsmechanismen via affiliate organisaties zoals Kind en Volwassen Care Food Program , Cooperative Extension , programma sponsors en de National Food Service Management Instituut aan de Universiteit van Mississippi . Het kind en volwassene Care Food Program Voeding Training

Om kindercentra om terugbetaling te ontvangen van overheidsinstellingen , non-profitorganisaties en andere organisaties door middel van het kind en volwassene Care Food Program , de maaltijden die ze serveren must voldoen aan bepaalde voedingsrichtlijnen . De bureaus die vergoeding opleiding aan te bieden kindercentra , inclusief instructie in de voeding, bereiden van gezonde maaltijden voor kinderen , en voeding- gerelateerde activiteiten voor gebruik in de klas te geven.
Cooperative Extension Child Care Training Programma

Cooperative Extension is een landelijk netwerk van informele educatieve instanties aangesloten bij de USDA en Amerika's land-subsidie ​​universiteiten. Uitbreiding centra zijn gevestigd in alle 50 staten , met county-niveau kantoren. De provincie centra fungeren als de schakel tussen land-subsidie ​​universiteiten en gemeenschappen . Familie en Consumer Sciences opvoeders dienen als universitaire veld faculteit, die in- service training voor kinderopvang professionals in - voeding gerelateerde gebieden . Opleiding door Extension opvoeders bevat lessen die zich richten op de uitvoering -nutritionele gebaseerde educatieve activiteiten in de klas , het voorkomen van obesitas bij kinderen en het belang van fysieke activiteit voor jonge kinderen . Cooperative Extension opvoeders ontwikkelen lesmateriaal op basis gefinancierd door USDA subsidies in hun ateliers USDA onderzoek en gebruik van materialen. Cooperative Extension opvoeders zijn goedgekeurd door de staat kinderopvang vergunningverlenende instanties om de opleiding voor familie kinderopvang centra .
National Food Service Management Institute

Congres vastgestelde de National Food service Management instituut in 1991 . Het instituut wordt gefinancierd door een subsidie ​​toegediend via USDA . Het instituut biedt gratis of tegen lage kosten online cursussen in de bereiding van voedsel , voeding en voedselveiligheid . Degenen die online cursussen kan 1-4 uur van voortgezet onderwijs verdienen krediet . Het instituut biedt face-to - face training en technische bijstand .
Hoe te lokaliseren Voeding Training voor Child Care Homes

Bij het zoeken naar opleiding , familie kinderopvang thuis providers moet de staat of lokale bureau dat familie kinderopvang huizen regelt raadplegen . Deze bureaus controleren woningen en bepalen wat voor soort opleiding nodig is en die gekwalificeerd is om daarin te voorzien. Het plaatselijke kantoor van de Cooperative Extension is een uitstekende bron. Uitbreiding opvoeders partner met lokale CACFP filialen en kunnen familie kinderopvang bij te staan ​​in het gebruik van de middelen die beschikbaar zijn via de National Food Service Management Institute.