Een zuivel-vrij dieet is een noodzaak voor mensen met een melk allergie of lactose-intolerantie . Melk , kaas , boter en ijs zijn een paar voedingsmiddelen die melkproducten bevatten . Aangezien zuivelproducten vaak ingrediënt in levensmiddelen , zijn er verschillende andere voedingsmiddelen die moeten ook worden geëlimineerd , zoals gebakken producten en sommige vleeswaren . Raadpleeg altijd een arts of apotheker voordat aanzienlijk veranderen van uw dieet . Hier zijn een paar tips om aan de slag op een zuivel-vrij dieet . Leer Welke voedingsmiddelen bevatten Zuivel

Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die goed bekend zijn zuivel bevatten , zoals milkshakes en ijs. Melk of delen van melk aanwezig in een verscheidenheid van voedingsmiddelen . Veel gebakken producten , zoals pannenkoeken , muffins en crackers misschien zuivel ingrediënten bevatten. Bij het maken van gebakken goederen thuis , kunt u water of vruchtensap te vervangen voor melk in de meeste recepten . Chocolade of crème snoepjes zullen ook zuivel bevatten . Sommige droge granen of muesli kan ook melkpoeders bevatten . Er zijn verrassende bronnen ook , zoals niet - zuivel creamers en wat worstjes .
Lezen voedseletiketten

Het is belangrijk om voedsel etiketten te lezen , omdat zuivel kan worden verborgen in verschillende soorten voedsel . Alle voedingsmiddelen gereguleerd door de Food and Drug Administration verplicht belangrijke voedselallergenen declareren op het etiket van het voedsel . Melk wordt beschouwd als een belangrijke voedselallergenen die duidelijk op de verpakking moeten worden vermeld. Het is nog steeds verstandig om de lijst van ingrediënten te controleren op eventuele zuivel derivaten. Deze omvatten wei , caseïne en caseïnaten , lactoalbuminen , lactoferrine en lactulose .
Probeer melkvervangers

Er zijn melkvervangers beschikbaar die niet zuivel bevatten . Soja is een gemeenschappelijk alternatief voor melk, kaas en yoghurt producten. Soja is veilig te gebruiken als je niet allergisch voor is . Almond is een ander alternatief voor melk-en kaasproducten , zoals rijst. Wees voorzichtig om geitenmelk en schapenmelk te vermijden, omdat deze kunnen ook een allergische reactie veroorzaken . Het eiwit in dit soort melk zijn vergelijkbaar met koemelkeiwit .
Neem een ​​calciumsupplement

Een calcium supplement kan nodig zijn op een zuivel-vrij dieet . De meeste mensen krijgen het merendeel van hun inname van calcium uit zuivelproducten . Het wordt aanbevolen om te overleggen met een zorgverlener over de vraag of een calciumsupplement nodig is. Als je niet een supplement te nemen , zorg ervoor dat je calcium uit niet - zuivel. Goed calcium keuzes voor niet - zuivel omvatten donkere bladgroenten , vis met kleine botten ( sardines ) , en verrijkte sappen .