Vitaminen en mineralen zijn essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om te groeien , functie en normaal te ontwikkelen . Voedingstekorten kunnen leiden tot veel problemen, waaronder hormonale onevenwichtigheden die stemmingswisselingen , depressie , evenals andere gezondheidsproblemen zoals scheurbuik kan veroorzaken ( een teken van tekort aan vitamine C ) en andere degeneratieve aandoeningen .
Feiten
het is belangrijk om in gedachten te houden dat leefgewoonten en stress de opname van voedingsstoffen kan beïnvloeden. Volgens de American Journal of Public Health , roken en het drinken van alcohol put vitamine C in het lichaam . Daarnaast kan een kopje koffie ijzeropname teruggebracht tot een derde als gevolg van looizuur , die ook wordt aangetroffen in thee.
Overwegingen
Vitaminegebrek heeft ook invloed op de absorptie van mineralen . Bijvoorbeeld , vitamine D helpt het lichaam calcium op te nemen , dat is cruciaal voor de opbouw van de botdichtheid en sterke tanden . Calcium helpt ook metaboliseren ijzer en aids spierbewegingen in combinatie met magnesium . Een rijke bron van calcium kan worden gevonden in melk, kaas , yoghurt , tofu , spinazie en andere groene bladgroenten .
Opsporing
Hoewel er geen trefzekere manier om test voor vitaminetekorten zonder dat een bloed-of urinetest , kunt u een ruw idee te krijgen door het nemen van een stap terug om de andere week en jezelf de volgende vragen :
1 . Toon ik elke uiterlijke tekenen zoals het hebben van een gebrek aan energie , ontstoken tandvlees , acne , droge huid , roos of langzaam genezende kneuzingen ? 2 . Momenteel is wat is het grootste deel van mijn dieet ? 3 . Eet ik te veel van een voedsel groep ? 4 . Ben ik het eten van voldoende groenten en fruit ?
Identificatie
Vitamine A is belangrijk voor een goede visie , huid en haar . Voedingsbronnen omvatten zuivelproducten , spinazie , broccoli , sla , wortelen , peper , zoete aardappelen , meloenen en mango .
Vitamine B6 is belangrijk voor het afbreken van eiwitten en vetten . Deficiëntie verschijnselen zijn onder meer het vasthouden van water , spiertrillingen en krampen . Voedselbronnen omvatten noten , granen , broccoli en bloemkool .
Vitamine B12 is belangrijk voor een gezond zenuwstelsel . Tekorten zijn moeilijker te detecteren omdat het duurt een lange tijd om te laten zien . Anemie is een gemeenschappelijk resultaat . Eten bronnen omvatten mager rood vlees , eieren en kaas .
Vitamine C zorgt voor een gezond immuunsysteem , helpt herstellen weefsels en versnelt het herstel van wonden . Deficiëntie symptomen zijn neus bloedt , ontstoken tandvlees , chronische vermoeidheid , rode puistjes en frequente verkoudheden . Voedingsbronnen zijn citrusvruchten , aardbeien , kiwi , paprika en broccoli .
Vitamine D invloed op de absorptie van calcium , wat belangrijk is voor sterke tanden en botten . Deficiëntie symptomen zijn haarverlies , tandbederf , pijnlijke botten. Bronnen zijn onder zonlicht , zuivelproducten, eieren en vis.
Vitamine E is een krachtige antioxidant die helpt vertragen het verouderingsproces en helpt herstellen huid weefsels . Eten bronnen omvatten zonnebloempitten , pinda's , pindakaas , amandelen , tarwekiemen en asperges .
Preventie /Solution
Onder meer veel groenten en fruit in uw dieet te verlagen kans op vitaminetekorten en handhaven van een gezond lichaam . Alvorens enige vorm van supplementen , raadpleeg dan uw arts . Een overmaat van bepaalde vitaminen kan giftig , zoals vitamine A en B6 zijn . De veiligste route is om een goed uitgebalanceerd dieet te eten door het volgen van de voedselpiramide en het eten van veel fruit en groenten.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win