Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof die meestal wordt gevonden in voedsel van dierlijke oorsprong, zoals vlees en zuivel . Om deze reden , kan vitamine B12-tekort invloed op mensen die eten een voornamelijk plantaardig dieet . Personen die lijden aan maag- kwalen soms ook moeilijk toegang tot de vitamine B12 in het voedsel dat ze consumeren en daarom vertonen tekenen van vitamine B12-tekort hebben . Bloedarmoede

Vitamine B12 is behulpzaam bij de productie van rode bloedcellen , en een tekort aan de nutriënt kan bloedarmoede . Anemie symptomen zijn vermoeidheid , bleekheid , kortademigheid en lage bloeddruk . Anemie die specifiek wordt veroorzaakt door een tekort aan vitamine B12 neigt ook gekenmerkt door geelzucht en gevoelloosheid of tinteling in de handen en voeten . Vitamine B12 deficiëntie anemie wordt meestal niet veroorzaakt door een gebrek van de voedingsstoffen in uw dieet . Integendeel, deze bloedarmoede doorgaans voortkomt uit een onvermogen van de maag om de B12 in het voedsel dat je eet , bijvoorbeeld na een maagoperatie .
Hersenfunctie

Een vitamine B12- tekort kan ook invloed hebben op uw hersenfunctie . U kunt verwarring of depressie , of kunnen zich moeilijk concentreren . In bijzonder ernstige gevallen kan dit leiden tot dementie dramatisch genoeg om uw vermogen om te functioneren dag tot dag beïnvloeden . Volgens een Britse studie gerapporteerd in het tijdschrift ' Neurology ' en becommentarieerd in de " New York Times , " onderzoekers merkten een correlatie tussen lage niveaus van vitamine B12 en de hersenen krimpen na verloop van tijd bij oudere patiënten kunnen ze gecontroleerd.

neurologische symptomen

Misschien wel het meest verontrustend teken van een vitamine B12 tekort is een negatief effect op het centrale zenuwstelsel , die bekend staat als subacute gecombineerde degeneratie , of SCD . B12-tekort kan het evenwicht van de hormonen die het zenuwstelsel optimaal functioneren houdt overstuur , waardoor schade aan de zenuwen . Bovendien kan dit tekort interfereren met de productie van vetzuren die helpen zenuw vellen , veranderen neurologische functie creëren . Symptomen van neurologische schade als gevolg van een tekort aan vitamine B12 zijn onder andere hyperactieve reflexen , tintelingen in de ledematen en gevoelloosheid .
Bijkomende symptomen

Bijkomende symptomen van vitamine B12- tekort zijn lethargie , een bleke huidskleur , roodheid van de tong of bloedend tandvlees , misselijkheid , onverklaarbaar gewichtsverlies , duizeligheid , vergroting van de lever , visuele problemen , slapeloosheid , hoofdpijn en oorsuizingen .