Een portie zoete maïs bevat 18 procent van iemands dagelijkse behoefte aan foliumzuur bij 70,5 mcg . Suikermaïs bevat ook 6 procent van het vereiste van pantotheenzuur (vitamine B5 ) en 5 procent van zowel riboflavine en vitamine B6 .
Andere vitaminen
suikermaïs bevat ook een aantal andere vitamines , waaronder vitamine a , vitamine C , vitamine E , thiamine en niacine .
grootste Mineralen
een kopje zoete maïs bevat 20 procent van de dagelijkse behoefte aan natrium , die sommige mensen met mate moet eten vanwege de hoge bloeddruk of nieraandoeningen . Een portie van zoete maïs levert ook 12 procent van de dagelijkse behoefte mangaan .
Andere mineralen en aminozuren
suikermaïs bevat ook calcium , ijzer , magnesium , fosfor , kalium , zink , koper en selenium . Het levert ook 18 aminozuren, waaronder glutaminezuur , proline en leucine .
Andere overwegingen
suikermaïs is cholesterolvrij en vetarm . Een portie bevat 9 procent van de dagelijkse behoefte aan eiwit en 12 procent van de voedingsvezels die nodig zijn voor een dag .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win